发帖时间：2005/3/29 13:26:00
...
发帖时间：2005/4/28 15:40:00
灌装没问题,会不会是辅料的问题....
发帖时间：2009/3/11 13:17:00
在火腿肠中添加0.3%～0.5%粉状大豆磷脂，能有效防止油脂渗析，提高质品中淀粉的吃水性，增加弹性，减少淀粉填充的糊状感，改善口感，风味；应用于肉制品：适量添加改善蛋白质、淀粉、水的结合状态，益于肉制品的持水性。国内大豆磷脂的研究开发工作始于60年代，１９９９年初在北京召开了首届...
发帖时间：2007/4/10 16:17:00
在生产乳制品中,已制好的乳制品出现分离现象,在小瓶子内,上面三分之一较清,下面三分之二较浓,出现沉淀.请问你们知道如何处理吗?谢谢!...
发帖时间：2006/8/12 13:58:00
本人为原浆生产企业服务多年，今年一不小心，竟然发现了一个解决原浆涨袋的专有技术！我所服务过的达川企业过去每年都在为其所生产的原浆出现零星、大批量涨袋而烦恼，企业董事长是食品专业的硕士研究生，多年来也为此伤透脑筋，无法解决。本人在生产总结会议上做会议纪录时发现了一个被大家忽略的细节...
发帖时间：2006/8/12 14:04:00
本人为原浆生产企业服务多年，今年一不小心，竟然发现了一个解决原浆涨袋的专有技术！我所服务过的达川企业过去每年都在为其所生产的原浆出现零星、大批量涨袋而烦恼，企业董事长是食品专业的硕士研究生，多年来也为此伤透脑筋，无法解决。本人在生产总结会议上做会议纪录时发现了一个被大家忽略的细节...
发帖时间：2006/7/3 21:51:00
请问：谁能告诉我如何防治固体饮料冲调时结团现象。我的邮箱：luyuankeji@163.com，QQ：5176108。手机：13193871301.听说华中农大有做这方面研究的，请热心的朋友尽快告诉我。我将不甚感谢！我也是帮朋友的。[align=right][color=#000...
发帖时间：2016/2/22 8:41:18
[size=4]不少食品厂家遇到过这样的问题：食品包装袋/复合膜包装发生分层的现象。这是什么原因造成的呢？我们可以从以下两个方面来分析这种现象产生的原因：一、包装材料出现问题如果是包装材料本身出现的问题，那么极有可能出自于其油墨和胶水。假如复合使用的胶黏剂、油墨质量较差，作为包装...
发帖时间：2011/4/27 15:55:00
“染色”黑米现身兰州？淘洗时褪色属正常现象２４日下午５时许，家住兰州市安宁区的石先生向本报报料称，他从一超市买回一斤多黑米准备熬粥，冲洗时水却变成了紫红色，他怀疑黑米被染了色，担心食用后对人体有害。淘洗黑米水变紫红色随后，记者赶到安宁区见到了石先生，据他讲，听朋友们说，吃黑米能将...
发帖时间：2008/1/24 19:23:00
一、过流（OC）过流是变频器报警最为频繁的现象。1.1现象(1)重新启动时，一升速就跳闸。这是过电流十分严重的现象。主要原因有:负载短路，机械部位有卡住;逆变模块损坏;电动机的转矩过小等现象引起。(2)上电就跳，这种现象一般不能复位，主要原因有:模块坏、驱动电路坏、电流检测电路坏...
