发帖时间：2015/7/28 14:16:37
[attachimg]23463[/attachimg]饮料业已经经历了碳酸饮料、瓶装水、茶饮料、果汁饮料、功能饮料、凉茶饮料、乳饮料等七次产业浪潮，成为中国发展最快的行业之一。一榨鲜五谷杂粮饮品正是把握这一**大势，紧跟人们对健康的需求，勇力潮头。 粗粮饮料掀起产业革命风暴 ...
发帖时间：2006/5/2 8:51:00
沉淀和分层是玉米汁饮料中的典型技术难题,其技术解决方案也是玉米汁技术水平的分水岭。不过含蛋白的玉米饮料，其定义名称似乎应该是玉米乳，或是露（根据蛋白含量高低）更妥。[em08][em09][em12][align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于20...
发帖时间：2005/8/9 13:55:00
[quote][B]以下是引用[I]下火乐[/I]在2005-8-823:35:00的发言：[/B][BR]那不是饮料，80%的的玉米汁与市场在玩火[/QUOTE]就玉米饮料来讲，80%的含量(或80%的玉米汁)并无可厚非，楼主的工序中含有打浆工序，这里添加多少水并未特指，不应被...
发帖时间：2005/11/8 14:08:00
本人目前正从事玉米汁饮料的研发，对于饮料的沉淀问题有一定的研究，如有可能，我们可以探讨。本人QQ232476549E-mailtom8069@sina.com...
发帖时间：2005/11/12 14:42:00
看来大家对玉米汁饮料这一块研究都较多！我目前也在研究这一块，现在产品的稳定性已经非常不错，我的做法是通过a-淀粉酶来酶解，这样就不会出现淀粉老化现象。有兴趣的朋友可以和我一起探讨一下，希望我们能够得出更好的工艺。我的QQ是232476549，E－mailtom7410137@16...
发帖时间：2006/3/19 17:13:00
19楼的玉米汁饮料的确是用普通棒子面做的.不过不是采用浸泡或熬粥的方法然后再过滤,那样的确是做不出来的.这是一项在饮料工艺中引进生物工程技术后的产品.19楼从事生物工程技术和饮料工艺已经20余年,不是80年代出生的大学生，各位看样品可联系温州宇达轻工机械有限公司北京分公司,电话:...
发帖时间：2005/8/4 9:30:00
[quote][B]以下是引用[I]我来也[/I]在2005-7-2222:02:00的发言：[/B]玉米汁饮料是一种营养保健型饮料，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用，具有很大的市场潜力。一、工艺流程选料--→去苞衣、去须--→清洗--→灭酶--→冷却--→...
发帖时间：2006/9/18 14:57:00
一提起餐饮酒店现榨果汁,人们往往想到的是西瓜汁,柳橙汁,哈蜜瓜汁等现榨水果汁,其实,鲜榨果汁与许多食品优化组合成各有特色的混合果汁，有利于开发新口味，有利于开拓市场，有利于更好地发展混合果汁的饮食文化。鲜榨蔬果汁－传统水果与蔬菜的结合，打破单一果汁的局面，既能体现多种营养，又能弥...
发帖时间：2006/8/1 12:13:00
排除毒素香气迷人身体自然散发的清香是最好的健康标志。体内器官功能紊乱，废物堆积，外表却强行用香水遮盖，只会使身体产生更加浑浊难闻的味道。所以，夏日的生香之道千万不能忘记食物排毒。胡萝卜胡萝卜中含有有益人体健康的胡萝卜素，它可以提高人体免疫力，促进身体消化与排毒。可以将苹果和胡萝卜...
发帖时间：2011/8/29 12:31:39
记者卧底揭开使用添加剂自制饮料真相成本十元左右售价五六十元 近日，有读者举报称，位于南河沿大街的东来顺华龙街店鲜榨果汁系“果粉”勾兑。记者应聘服务员进入该店，获知“鲜榨果汁”的制作、售卖过程。该店鲜榨果汁是用“果汁伴侣”、添加剂和少量果肉勾兑而成，1扎成本大多控制在10元左右，...
