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主题帖:
夏季饮食有节
作者:
lin
作者相关帖子
发帖时间:
2004/5/11 17:01:00
夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳,避免用粘腻碍胃难以消化的食物,勿过饱过饥;重视健脾养胃,促进消化吸收功能。 夏天气温高,出汗多,饮水多,胃酸被冲淡,消化液分泌相对减少,消化功能减弱致使食欲不振,再加上天热人们贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致...
主题帖:
不可或缺的汤菜
作者:
该用户已被删除
作者相关帖子
发帖时间:
2004/5/9 1:12:00
清代,几乎与袁枚齐名的李渔,在他撰写的。《闲情偶寄》中说过一句很中肯的话:“宁可食无馔,不可饭无汤。”“饭”,南方多为大米制作的干饭、稀饭,北方则多为小麦制作的馒头、大饼、面条等饭。李渔所说的“饭”,可能是指南方的饭。 钽无论南方北方人吃饭,汤是不可或缺的。正因为如此,我才认为...
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