发帖时间：2016/11/9 14:33:04
粉蒸肉（又名：米粉肉、面面肉），是广泛流行于中国南方地区的（江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、江苏等地）的汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏...
发帖时间：2015/8/21 11:08:18
秋季是一年四季之中最适合滋阴补肾的季节。想要达到最好的减肥效果，从饮食方面着手是一个非常不错的选择。补肾，很多选择人参、鹿茸等高档滋补品。殊不知，中医有个观点：“虚不受补”。所以平补为宜，人参、鹿茸、鹿鞭、海狗等补品要慎用。还有个需要特别注意的问题：不分阴阳来补肾。这不仅达不到效...
发帖时间：2013/1/24 10:12:01
加班、熬夜会令肌肤的水分和营养物质过分丢失、血液循环变差、新陈代谢紊乱，尤其是频繁的熬夜之后，肌肤自然黯淡、发黄，缺乏生动的光彩，并加速衰老的进程。此时你可以通过以下方法进行调理。 善用中药调养。 当归补血活血，且含有丰富的微量元素，能够营养皮肤；枸杞子滋补肝肾，具有抗衰...
发帖时间：2012/10/10 15:52:11
皮肤的保养的最佳时间是夜间10点左右，此时如果你要熬夜或是加班，那么就算平时吃的再好，涂抹再贵的化妆品，也没法弥补熬夜对皮肤造成的伤害，人体内分泌如果无法正常循环，肌肤就睡出现各种问题，干燥，粗糙，暗淡无光。 随着现代生活节奏的加快，熬夜的人日益增多。夜深人静的夜晚，是为数...
发帖时间：2011/12/17 17:21:06
[url=http://www.mstxcp.com/]汕头美食网[/url]主料：猪肉皮辅料：葱姜；碱面；醋调料：盐；料酒水晶皮冻本来做出来很好看，但不会用光，拍出来的照片总也不满意，虽然拍了二次，也不如意。看来一个好的美食博客，不止是做饭那么简单！对不起大家的时间了[url=...
发帖时间：2011/11/1 15:39:07
1.看猪肉皮下脂肪层的厚度。在选购猪肉时皮下脂肪太薄、太松软的猪肉不要买。一般情况下，“瘦肉精”猪因吃药生长，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米；正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪，肥膘为1厘米~2厘米，太少就要小心了。 2.看猪肉的颜色。一般情况下，含有“瘦肉精”的猪肉特别...
发帖时间：2011/10/28 10:01:13
图为带猪皮的鸡肉肠。记者牟张涛摄 市民孙女士22日购买的鸡肉香肠里竟然出现了一元硬币大小的猪皮，上面还有多根长约3厘米的猪毛，这让她倒足了胃口。 25日，孙女士告诉记者，她22日购买了两根包在一起的双汇香肠，之后吃了一根，25日上午吃另一根时，发现了带猪毛的猪皮，“这根肠我已...
发帖时间：2010/8/21 16:02:00
减肥、抗癌菜谱－凉拌海茸原料：干海茸20克、芝麻油一匙、白芝麻少许、姜少许、素易鲜、白醋、（或柠檬半个）生抽酱油少许。做法：1、先将干海茸用饮用水浸泡三小时以上发透。（如果马上等吃，可用开水煮2——3分钟）2、姜切成细末、白芝麻用小火先炒熟。3、将发透的海茸沥干水放置盆内、加入姜...
发帖时间：2009/8/25 9:22:00
原料/调料]去骨带皮肋条猪肉500克，松子15克，时菜150克，冰糖、绍酒、酱油、葱白段、姜片、花椒、陈皮、芝麻油、熟猪油、茶叶、白糖各适量。[制作流程]①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2．5厘米的长方形，洗净后，用盐及花椒拌和一起，均匀擦在肉上胞渍(夏季约2小时，冬季...
发帖时间：2008/10/28 11:49:00
33、鉴别陈旧猪肉与腐败猪肉(1)陈旧肉：活猪宰杀以后，存放了一段时间的肉。这种肉的品质特征是，肉的表面很干燥，有时也带有黏液，肌肉色泽发暗，它的切面潮湿而有粘性，肉汁浑浊没有香味，肉质松软，弹性小，用手指按压下去的凹陷部位不能立即复原，有时肉的表面还会发生轻微的腐败现象，但深层...
