发帖时间：2007/4/26 9:46:00
徳克萨斯刺鳖： 学名Apalonespiniferaemoryi(Agassiz,1857) 英名TexasSpinySoftshell 中名徳克萨斯刺鳖，埃莫利刺鳖或埃氏刺鳖（拉丁名直译） 分布徳克萨斯州南部里奥格兰德河下游，亚利桑那州的科罗拉多河水系，新墨西哥州及犹它...
发帖时间：2007/9/17 17:46:00
评估检验法：由鉴评员在一个或多个指标基础上，对一个或多个样品进行分类、排序的方法。简单的描述检验法：要求鉴评员对构成样品的特征的各个指标进行定性描述，尽量完整的描述出样品品质的检验方法。定量描述和感官剖面检验法：要求鉴评员尽量完整的对形成样品感官特性的各个指标强度进行评价的检验方...
发帖时间：2008/6/5 12:00:00
肉的膻味主要来源于脂肪组织。羊肉的特征风味主要来源于支链脂肪酸（BCFAs)。更多的理论是这些脂肪酸的氧化导致了羊肉风味的产生。你可以重点关注4-甲基辛酸，4-乙基辛酸，4-甲基壬酸等。影响这些风味产生的因素很多：年龄，饲养条件，饲料，屠宰条件，加工因素。可以尝试一些迷迭香类，薰...
发帖时间：2008/10/28 11:47:00
25、鉴别PSE猪肉的方法在农贸肉类市场上，有时出现一种PSE猪肉，其意是猪肉苍白、柔软、多汁。这种肉的品质特征和鉴别方法，有以下几个方面：(1)色泽：后腿肌肉和腰肌肉呈淡红色或灰白色，脂肪缺乏光泽。(2)组织：肉质松软，缺乏弹性，手触不易恢复原状。(3)切面：用刀切开，肉的切面...
发帖时间：2009/2/17 10:32:00
可能和你的样品中所含菌有关,大肠菌群外还有一些菌能够发酵乳糖产酸产气.建议有条件的话,将分离的菌(在EMB上经常出现的菌落特征有代表性的)进一步做一下鉴定.看是否是革兰氏阳性球菌.另外可以用别的厂家的乳糖胆盐发酵培养基(广东环凯)做对比,确认是样品问题\检验过程问题还是培养基质量...
发帖时间：2011/7/30 16:53:11
我们公司储存大量的全脂奶粉，由于仓库配套不完善。导致部分奶粉变质。我又不是专业技术人员。想请一下就几个问题：第一、奶粉储存技术参数是多少？正常的温度和湿度以及其他需要注意的技术特征？第二、奶粉存放间隔问题，现在奶粉使用栈板存放的，间隔很小，是不是不合理？第三、奶粉储存万一过保质期...
发帖时间：2011/10/14 14:19:56
北京六角体科技发展有限公司LJSP-3病害肉检测仪，采用国家最新颁布的标准方法，利用被测物质与显色剂反应生成有色化合物对可见光有选择性吸收而建立的比色分析法，能够快速检测病害肉特征物、熟肉制品中心温度、组胺、挥发性盐基氮、三甲胺氮、亚硝酸盐、甲醛、二氧化硫和敌敌畏等...
发帖时间：2012/3/6 15:47:25
伊斯兰服饰伦理学坚决反对的男扮女装，女扮男装，在中西现代服饰中更是司空见惯，屡见不鲜。我们在街上常常可以看到身着男式服饰的所谓“假小子”和头扎辫子，耳戴金环的妖艳男子。还有些服装似乎是受了西方女权主义思潮的影响，有意在消除两性之间的特征差别，提倡所谓：中性服饰”或者“服饰中性化”...
发帖时间：2013/7/3 17:18:39
1.酱香型酒：所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的一种酱香味。这种酒的特征是酱香突出，幽雅细腻，酒体丰富醇厚，回味悠长，香而不艳，低而不淡。茅台酒是此类酒的典型代表，且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2.浓香型酒：例如泸州特曲，五粮液酒属此类之代表，它们的主要特征...
发帖时间：2016/8/26 14:21:26
标记在习气日子节拍赓续加快的需求下具有的分外后果是任何传送办法都无奈取代的。应运而生的标记规划也酿成一门学科，逐渐地酿成一个充溢时兴和艺术性的职业并越来越受到年夜家的青睐。据中心美术学院规划系肖勇先容，标记规划作为一种人类直观联结的分外办法，要用最大略、有效、易懂的符号视觉语言反...
