发帖时间：2011/11/10 20:58:37
据媒体报道，11月3日广州市工商局公布了第三季度的食品质量报告，从检测结果看，除酒类、酱腌菜、预包装熟肉制品的合格率较高外，别的食品质量状况令人担忧：速冻面米食品合格率只有77.50%，知名品牌“三全”的水饺验出致病的金黄色葡萄球菌，超市散装熟食的合格率更是低至39.44%。...
发帖时间：2011/11/9 14:06:41
昨天，东城法院、西城法院分别对4起“黑心烤鸭”案作出判决，4案全部认定为生产、销售不符合安全标准的食品罪。孔令叶等9人获刑6年到1年不等，并分处罚金6万元到1万元不等，其中，北京食厚德食品有限责任公司构成单位犯罪，被处罚金20万元。 法院审理查明，孔令叶等人购进无标签的真空包装...
发帖时间：2011/11/7 11:48:52
南京雨润食品有限公司生产的雨润烧鸡(550克/包，生产日期2011—07—30)和盐水鸭(550克/包，生产日期2011—07—28)，检出菌落总数不过关等问题！昨日，广州市工商局公布了对市场上的熟食、速冻食品等食品的抽检结果，352批次产品经检验实物质量合格247批次，批次合格...
发帖时间：2011/11/5 16:58:09
核心提示：自带午餐，只要没有腐败变质食物，不论你带什么，肯定比到街边食店或者预订快餐公司的盒饭要好一些。以下建议将有助于提高自带午餐的营养品质，并把风险降至最低。 现在，很多上班族自带午餐（盒饭），以应对日益糟糕的食品安全问题。事实表明，如果经常在外面吃饭的话，迟早是要吃出问题...
发帖时间：2011/10/27 13:10:15
10月24日，记者从银川市工商局金凤分局了解到，该局对银凤市场处陈纪黑鸭店销售大肠菌群超标等鸭脖制品处以2000元的行政罚款。“9月下旬开始，银川市工商局对银川市城区内的8家周黑鸭直营店进行重点检查。经现场调查，发现8家直营店所购进的鸭肉制品均由永宁一家无食品生产准许证的加工点上...
发帖时间：2011/10/25 14:59:12
熟肉的瘦肉精怎么检测的？样本处理复杂吗？...
发帖时间：2011/10/20 10:08:38
病害肉的来源有两方面，一方面是内源性，包括病死禽肉制品、变质或不新鲜的生熟肉组织和由于加工受热温度不够从而无法完全消除致病微生物污染的熟肉制品；另一方面是外源性，即人为添加非法添加物的熟肉制品。LJSP-3病害肉检测仪是由北京六角体科技发展有限公司研发的高科技产品，该仪器采用国家...
发帖时间：2011/10/20 10:04:11
病害肉的来源有两方面，一方面是内源性，包括病死禽肉制品、变质或不新鲜的生熟肉组织和由于加工受热温度不够从而无法完全消除致病微生物污染的熟肉制品；另一方面是外源性，即人为添加非法添加物的熟肉制品。LJSP-3病害肉检测仪是由北京六角体科技发展有限公司研发的高科技产品，该仪器采用国家...
发帖时间：2011/10/14 14:24:12
LJSP-3病害肉检测仪与现有技术相比优势：长扫描功能——可通过比较某物质的特征波长确定样品中是否存在该物质，增加样品检测的准确率。可储存记录波谱，便于原始记录的储存及查找。波长功能——与单片机比较，可保证每一个项目都在最佳检测波长处检测，可保证检测更灵敏准确，在新项目括展上有更...
发帖时间：2011/10/14 14:19:56
北京六角体科技发展有限公司LJSP-3病害肉检测仪，采用国家最新颁布的标准方法，利用被测物质与显色剂反应生成有色化合物对可见光有选择性吸收而建立的比色分析法，能够快速检测病害肉特征物、熟肉制品中心温度、组胺、挥发性盐基氮、三甲胺氮、亚硝酸盐、甲醛、二氧化硫和敌敌畏等...
