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发帖时间:2008/12/3 10:14:00
 
吃在韩国说起吃,没有哪个国家比得上中国,所以中国人到国外,无不觉得没的吃。韩国虽说是近邻,但毕竟还是有差异,不少人甚至说,到韩国吃饭就像进了庙,言下之意就是缺油水。的确,韩国的饮食以清淡为主,但这并不代表韩国没有美食。都知道韩国的泡菜很有名,这泡菜就是韩国的第一美食,营养好味道好...
 
发帖时间:2010/12/15 13:52:00
 
胡萝卜素有益健康,民间有“土人参”之称,这谁还不知道?但是胡萝卜到底好在哪里?它的维生素C含量很平淡,钾镁钙元素含量也不突出,抗氧化能力一般般,纤维含量也排不上前列。除了提供大量β-胡萝卜素,在身体当中转变成维生素A之外,胡萝卜还有什么特殊的好处?如果问到这里,恐怕很多营养师也难...
 
发帖时间:2010/12/16 9:19:00
 
胡萝卜素有益健康,民间有“土人参”之称,这谁还不知道?但是胡萝卜到底好在哪里?它的维生素C含量很平淡,钾镁钙元素含量也不突出,抗氧化能力一般般,纤维含量也排不上前列。除了提供大量β-胡萝卜素,在身体当中转变成维生素A之外,胡萝卜还有什么特殊的好处?如果问到这里,恐怕很多营养师也难...
 
发帖时间:2011/11/1 17:43:25
 
上帝创造食物的时候,就给各种食物写下了营养密码。而食物的天然颜色,就是解开这些密码最直接的方法。科学家发现,许多颜色鲜艳的食物,尤其是红色食物对健康格外有益。其中,最出类拔萃食物之一就是番茄。西方有句谚语:“番茄红了,医生的脸绿了”,用来形容番茄营养非常丰富。近年来越来越多的医学...
 
发帖时间:2012/9/20 16:03:44
 
更年期是每个女性朋友都要经历的人生阶段,预防更年期综合症,除了要提高女性对更年期这一生理过程的了解、解除不必要的顾虑外,合理饮食也是帮助更年期女性平稳度过更年期的另一样法宝。1、富含维生素的食物  研究发现,维生素摄入不足,特别是维生素B6、维生素B12缺乏,容易出现兴奋不安、头...
 
发帖时间:2012/10/27 10:07:32
 
  1999年6月29日法国官方规定,标签上注明“橡木桶内陈酿”的葡萄酒,最少要在橡木桶内培养6个月。常见时间为12个月、16个月、18个月、20个月不等。目前世界上只有少量极好年份的顶级葡萄酒会在橡木桶内陈酿最多32个月左右,再多那可就真是难喝的“橡木水”了。  在某超市的酒廊...
 
发帖时间:2014/1/27 15:22:59
 
  黑豆全国各地均有栽培,因其品种、气候、土质的不同,品质也存在着一定差异,以色黑、光为佳。黑豆的吃法也有很多种,磨面可蒸成馒头,煮熟可作凉拌菜,炒熟可作零食小吃,打豆浆可作饮料,生芽可作蔬菜,既增加维生素的含量,蛋白质和脂肪也更利于消化。  【黑豆的功效】  黑豆对年轻女性来说...
 
发帖时间:2014/11/7 14:13:15
 
☞第一补:山药☜山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。▶最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损...
 
主题帖:改变一生的食物
发帖时间:2007/3/7 20:50:00
 
1、粗粮有益健康:吃煮、炒的黄豆,人体对蛋白质吸收消化率最多50%,而把黄豆加工成豆腐后,吸收率上升到90%。一个健康成年人,每天的膳食纤维摄入量以10-30克为宜。除了粗粮以外,蔬菜中膳食纤维较多的是韭菜、芹菜、南瓜、苦瓜、红豆、空心菜、黄豆、绿豆等。吃新鲜没有加工过的食物。如...
 
发帖时间:2004/5/19 11:48:00
 
人们常说一年之计在于春,可春困秋乏的吃什么能“大补”一顿?还是吃牛肉吧,虽说是马年,可“牛”的精神不能少。近日一些专家也建议,春季要多吃“高蛋白”、“高维生素”的食品,如鸡、鸭、鹅、牛等肉类,鱼类和豆制品,以及发芽葱、韭菜、无毒野菜等等,以保持营养均衡。通常鸡鸭鱼人们吃起来清楚,...
 
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