发帖时间：2006/9/6 17:25:00
焦糖色素!胶体,香精,木薯淀粉再加水![em01]...
发帖时间：2009/4/1 2:37:00
焦糖色素的生产工艺研究...
发帖时间：2009/6/3 9:39:00
焦糖色素也可以达到这个效果...
发帖时间：2009/6/25 12:16:00
晕，加点焦糖色素不就黑了！！！！...
发帖时间：2005/3/20 10:55:00
恒泰的焦糖色不行,我司用了一段时间,市场全跨了,连自己做的焦糖色都不如....
发帖时间：2009/7/31 11:21:00
在鸭身抹上双倍焦糖色素或糖稀,然后用植物油炸一下,在卤汤里加酱油和焦糖色素,就做出来了....
发帖时间：2006/12/22 14:50:00
不要加红糖只加白糖加焦糖色加点柠檬酸...
发帖时间：2007/6/1 8:39:00
害人啊,肉制品里面是不能添加焦糖色素的...
发帖时间：2005/7/10 4:17:00
国内的焦糖色素很便宜，才六七元，进口的一般什么价位？[em06]...
发帖时间：2006/2/21 12:39:00
有专门的成型机，至于原料吗主要是生粉，焦糖色，等！...
