发帖时间：2007/6/23 18:52:00
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发帖时间：2013/7/5 11:52:09
一份来自美国一家健康组织的报告，再次将百事可乐和可口可乐推至焦糖色素风波中。美国环境健康中心表示，在美国10个州购买的百事可乐含有4-甲基咪唑(4-MEI)，这是一种与啮齿动物肺癌肿瘤有关的化学物质。事实上，自这家机构在2011年初发布了一则百事可乐和可口可乐的焦糖色素中含有致癌...
发帖时间：2010/3/5 16:35:00
请问有谁目前在用柳州金太食品公司的焦糖的？有些技术上的问题问问大家，谢谢！...
发帖时间：2006/4/2 12:17:00
关于焦糖色素色率\红色和黄色指数的测定哪位大侠能指点一二?不胜感激...
发帖时间：2005/5/21 13:07:00
请问哪家公司有通过绿色认证的焦糖色素.急要~~据说国内只有一家~~在此先谢谢各位~~可以通过EMAIL联系~~再次谢谢~~...
发帖时间：2007/8/20 8:36:00
食品色素的发展史 在食品中添加色素的历史最早可以追溯到古代埃及,大约在公元前1500年,当地的糖果制造商就利用天然提取物和葡萄酒来改善糖果的色泽。到了十九世纪中叶,人们把一种叫藏红花的香料添加到某些食物中起装饰作用。 随着工业革命的发生,食品工业得到迅速发展。矿质和金属化合物...
发帖时间：2010/10/23 15:52:00
如题！谢谢，在线等待！！...
发帖时间：2008/5/3 14:50:00
食用色素的种类有多少？以给食品着色为主要目的的添加剂称着色剂，也称食用色素。食用色素使食品具有悦目的色泽，对增加食品的嗜好性及刺激食欲有重要意义。着色剂按来源可分为人工合成着色剂和天然着色剂。按结构，人工合成着色剂又可分类偶氮类、氧蒽类和二苯甲烷类等；天然着色剂又可分为吡咯类、多...
发帖时间：2017/4/17 10:26:18
急需科汉森色素！科汉森色素！有没哪个公司有的啊？需要焦糖色跟胭脂树橙，请留个联系方式，最好是在广东附近的。。。...
发帖时间：2004/12/14 12:01:00
不如直接加焦糖色素得...
