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发帖时间:2006/7/4 13:38:00
 
可否在汤圆里面加10-15%的油水是否可以用热水只是提个意见看看有什么效果有结果请回复以便进一步探讨...
 
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发帖时间:2006/7/24 15:13:00
 
使用量大约为0.5%以下,最好跟别的胶复配使用。不要直接加入水中。建议用热水。边搅拌边加入水中。等产生粘性后即可使用。...
 
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发帖时间:2006/8/3 14:29:00
 
具体概念说不出来,我只能讲个大概:利用冷热水或蒸汽循环对流动的液体进行杀菌,一般温度在60度左右。...
 
发帖时间:2006/9/15 18:55:00
 
我厂想在肉制品成品中假如葱、莴笋等绿色植物,请问谁能告诉我具体的护色操作,该使用什么添加剂和该采用热水漂烫还是蒸汽漂烫呢??急啊!!!!!!!!!!!!...
 
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发帖时间:2006/11/6 21:17:00
 
ESSENTIALSOFRECOMMENDEDCLEANSING:1.用热水和肥皂仔细清洗用具2.用很烫的干净水漂洗干净3.在使用前保证用具自然风干*如果不得不使用氯气,那么尽量不要在奶中有残留。...
 
发帖时间:2007/4/4 23:39:00
 
蛋黄糊:绿茶粉:两汤匙,就是普通的喝汤汤匙。热水:90ml白糖:20g葵花籽油:65ml低粉:100g蛋黄:5个蛋白糊:白糖:70g蛋黄:5个白醋:N滴盐:1g...
 
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发帖时间:2007/4/8 18:10:00
 
如果你用纯净水,直接与部分糖混合均匀,加入85-90度的热水中,溶解10分钟就可以,如果你用的水硬度较高,必须添加柠檬酸钠,螯和离子,才能充分水合好...
 
主题帖:高温杀菌锅
发帖时间:2007/7/15 17:47:00
 
那位朋友有上海中国水产科学研究院渔业机器机械研究所生产的SS-8/8高温高压杀菌锅的说明书,是高压热水卧式双锅请与我联系QQ276590838我会付出报酬的...
 
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发帖时间:2007/8/5 11:33:00
 
在杀菌斧中用喷淋杀菌或者就是一般的热水浸泡杀菌应该是可以的!我们是做软体罐头的,请教怎么杀菌保质期长?...
 
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发帖时间:2008/3/12 14:36:00
 
如果是喷提取液之类的东东,可以在喷好无料之后,管子直接接清水,先用清水洗喷头,后接热水,实在不好洗,可以用酸碱。...
 
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