发帖时间:2006/1/11 11:42:00
本人新手,向大家请教掉渣烧饼的制作技术!!!!!...
发帖时间:2006/1/29 6:16:00
掉渣烧饼是恩施的,历史很久了。我一同学是恩施的,他说最先开掉渣烧饼店的是他的一个老乡,刚从华科大毕业就在武汉开起了烧饼店,结果一发不可收拾,一下开遍了全武汉市。...
发帖时间:2005/4/10 15:33:00
西安在西,北京在东,没错啊?北京的清真小吃“烧饼夹酱牛肉”很好吃的:)...
发帖时间:2006/3/22 19:05:00
我现在开一个土家族烧饼店,如需要可联系:邮箱:AYXKLD@YAHOO.COM.CN...
发帖时间:2006/6/1 13:43:00
17..豆馅烧饼(蛤蟆吐蜜)豆馅烧饼是北京小吃中的常见品种,因其以豆沙为馅而得名,在烤制过程中,因烧饼边上有自然开口,吐出豆馅,挂着烧饼边上,所以人们就形象地称这种烧饼为蛤蟆吐蜜。 它的制作程序:先用白面加少许小苏打用水和面成面团,取面团一块,搓长条,揪小剂,擀成饺子皮状,包上...
发帖时间:2006/7/15 11:17:00
66.肉末烧饼北京传统宫廷的风味小吃,享誉京都几十年。外焦里酥,咸中略甜,香酥可口,味厚醇正。1975年周恩来总理养病期间经常到仿膳饭庄,称赞到“你们的烧饼不错,别处比不了。肉末我吃了这么多年也不错,家里做不出这个味来。”成龙对肉末烧饼也是赞叹不已。...
发帖时间:2007/7/13 23:45:00
当年红极一时的土掉渣烧饼好像已经被查封了吧?不过还挺好吃的……如果那肉没有问题的话!...
发帖时间:2008/12/16 14:23:00
糖火烧蛤蟆吐蜜(又称豆馅烧饼)豌豆黄这些可是正宗的北京小吃。。。俺这回复不是广告啊~~~...
发帖时间:2013/5/9 11:48:33
今天的早餐是:烧饼夹烤肉鸡蛋黄瓜半根,牛奶一袋,一块阿胶糖,苹果半个哦耶~...
发帖时间:2006/1/24 18:00:00
“土家掉渣烧饼”从2005年4月发源于武汉武昌到目前一共才8个多月时间(有关媒体有过多次报道,可以上网查得到),我们在武汉开店也有7个多月了,不要相信外面所谓:“土家掉渣烧饼总店”、“土家掉渣烧饼技术培训中心”等,从没有听说过有这样的店或机构,他们百分之百是骗人的!掉渣烧饼店的产...