发帖时间：2011/11/14 13:50:39
近日广州市消费者委员会对市内各大超市的即食熟食开展比较试验发现，在100批次的样品中，整体达标率只有38.0%。其中，易初莲花以及华润万家销售的多款“烧味”还被验出致病菌金**葡萄球菌。据介绍，本次比较试验涉及共计100批次的即食熟食样品，除酱腌菜的合格率勉强有70%外，其他的即...
发帖时间：2011/11/8 9:52:26
这边，肮脏的民房，未经检疫的猪肉，通过焦糖色素、日落黄和胭脂红“妆扮”后，再经过简单的熏烤就变身“腊肉”;那边，面包作坊内的水缸上挂着内裤，成品面包“披着”加州、法式的外衣。这些东西谁敢吃?昨日，省市质监局、公安联动，在黎圫查封了两个加工黑窝点。本报记者夏雨长沙报道 现场 ...
发帖时间：2011/11/5 20:34:44
时下已到“月落乌啼霜满天”季节，进补的重要性不言而喻，进补知识却是许多人的不足。陕西省中医医院脾胃科主任李学武主任医师指出：进补还需因人而异，如果未能对自己身体状况有一个全面认识，可能错误进补、白白进补，甚至乱补造成不适。 少吃肉多喝奶 进补之前，要把脾胃调理到适应进补的...
发帖时间：2011/10/31 17:05:17
尼玛啊坚强而伟大的山寨，让老板也没活路！ 这年头啥东西不贵？猪肉的身价涨的比脱衣服还快，工资一分没涨，房租月月涨~~我现在真想说：那个不涨，月月轻松啊有木有！！！！房子买不起车子买不起帅气西装买不起，连个未婚妻都找不到啊有木有！！！ 听人家讲，人生最痛苦的事莫过于事业上和官二...
发帖时间：2011/9/26 16:50:30
根据癌症协会统计，全球因癌症死亡的病例中有1/3源于不健康的饮食习惯和缺乏体育锻炼。乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一，据资料统计，发病率占全身各种恶性肿瘤的7-10%，在妇女仅次于子宫癌。它的发病常与遗传有关，以及40—60岁之间，绝经期前后的妇女发病率较高。仅约1-2%的乳...
发帖时间：2011/9/26 14:38:29
今年8月，康师傅方便面的建议零售价就提高了，现在是否方便面又开始“瘦身”了呢？昨天，本报记者走访了我市大润发、沃尔玛、欧尚等大型超市及部分小卖铺，发现康师傅的桶装方便面的确存在净含量减少的情况；小卖铺的老板告诉记者，他们也发现了桶装面净含量减少的问题，但原因不明。同时，记者也发现...
发帖时间：2011/7/26 20:24:07
毛氏红烧肉主料：带皮猪五花肉850克配料：四季青500克调料：料酒60克，盐、味精、酱油适量，八角、桂皮、干椒、蒜子少许，白糖50克，红烧肉腐乳适量。做法：1、五花肉烙皮洗刮干净，入沸水内煮至断生，切成2、5厘米见方，共12块。2、锅内放少许油，加糖炒上色放入肉、料酒、盐、味精、...
发帖时间：2011/7/22 11:40:57
家常健康烹饪TIPS——炒菜时油温应把持在多少？是不是真的“油多不坏菜”？“烟熏火燎”到底对人身有什么影响？看似简略的家常厨房题目，实在却关乎家人的饮食安全、健康和营养。 １、烧肉不宜过早放盐：盐的主要成分氯化钠，易使肉中的蛋白质产生凝固，使肉块缩小，肉变质硬，且不易烧烂。 ...
发帖时间：2011/6/27 8:53:00
食品都讲究色、香、味，卤菜更要。我常在家自己卤菜，家人都很喜欢。我觉得首先是色，要像做红烧肉一样要熬糖色，这样卤出的颜色又红又亮，不象加入的其他糖色发污，颜色暗淡。香就要选择卤料了，我一般选择四川的卤料，你可以买一小包看配料，试着自己配，特别注意，卤料不可多放，否则会抢味，卤菜要...
发帖时间：2011/6/22 14:19:00
我希望周明朗去火星<pstyle="TEXT-INDENT:2em;"> 我所在的贵族中学有三类人：有钱人，学习特优生，体育特长生。很显然，周明朗属于最后面那个，在我顺利升入高中部的同时，周明朗和我成了校友。并且很不幸地，我们还是同桌。</p><p...
