发帖时间:2017/5/27 13:40:19
冷冻冷藏和速冻食品已经成为了城市家庭的主流食品之一。社会经济的快速发展、人民的生活节奏不断加快,基本上每家每户的冰箱里都会常备有速冻饺子、汤圆、馒头或者其他速冻米面食品。随着企业生产工艺的改良、机器设备的更新换代、原料配方的改善,使得中国市场上的速冻面米制品品种大量丰富,品质得到...
发帖时间:2006/10/1 9:01:00
1,什么是技术性贸易壁垒 2,利用技术壁垒,日本对中国出口商品做过什么. 3,日本最新出台的《肯定列表制度》究竟是什么,给中国出口商品带来了什么影响4,日本为什么在SK-II问题上不敢开口,照日本标准,SK-II真的是合格的吗 5,为什么中国会从SK-II开刀? 6,质检...
发帖时间:2004/7/18 11:10:00
202、周连奎 5.2亿元 大众食品控股 男,43,出生于山东临沂,大学 公司总部:山东 主要行业:生猪饲养和肉类加工 上市公司:大众食品控股(新加坡),2001年2月IPO 大学毕业后,周连奎在山东临沂的一家肉制品厂工作。1993年,他和弟弟组建山东金锣股份有限公...
发帖时间:2012/6/6 9:17:32
烧烤,是指鱼肉类或蔬菜串在铁架上,以碳火或高温炉具通过适度的高温,使材料表面生成硬膜呈金**,令香味包含其中,制成带有独特焦香味的料理。可分直火烧烤或间火烧烤两种,一、直火烤是将食物置于火上直接烧烤的方式,有以下六种型态:1、素烧:食物无须调味,直接在火上烧烤,以鱼类为多,除可保...
发帖时间:2005/8/3 10:17:00
食品工业中HACCP应用现状和未来发展文章出处:发布时间:2005-05-05摘要:HACCP体系是一种预防性质量控制体系,在食品工业中的应用不断增多。本文介绍了HACCP体系的原理、特点,综述了HACCP体系与食品安全性的关系、HACCP体系在食品工业中的应用及其自动控制系统和...