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查找关键词:烘焙技术 结果:489 用时:0.027 秒
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发帖时间:2015/5/27 16:57:20
 
杜德春烘焙技术研发机构:酷夏,旦糕面包,糕点带馅或软质品需要长保防腐货架期。在以走长线加工焙友,大家不要有病乱医,杜氏烘焙己在各种糕点产品保期上做到三到六月,技术非常成熟,保鲜技术匀通过质检安全,详则杜德春烘焙技术研发机构...
 
发帖时间:2015/5/27 21:20:16
 
杜德春烘焙技术研发机构:酷夏,旦糕面包,糕点带馅或软质品需要长保防腐货架期。在以走长线加工焙友,大家不要有病乱医,杜氏烘焙己在各种糕点产品保期上做到三到六月,技术非常成熟,保鲜技术匀通过质检安全,详则杜德春烘焙技术研发机构...
 
发帖时间:2016/7/25 15:54:08
 
[attachimg]24161[/attachimg]产品名称:新式桃酥产品类型:中点烘烤类产品口味:多种口味(原味,椒盐味,蛋奶味,芝麻味,麻酱味等)产品特色:酥、脆、松、香的同时,清爽不油腻,伴有浓郁的纯正现代人喜爱的愉快味觉产品包装:塑料盒,纸盒箱,塑料袋/500克或因需...
 
发帖时间:2015/6/18 21:16:00
 
杜德春烘焙技术研发机构南方诸多以流通超市、商超、校园的加工烘焙企业,最大的瓶颈就是产品技术、产品防腐技术,退货、发霉的产品,防腐技术很重要:蛋糕的防腐和面包的防腐原理根本不同-蛋糕的主料是鸡蛋,它主要产生沙门氏菌;而面包产生的菌种是酵母菌、乳酸菌等;所以防腐手段和技术不同...
 
主题帖:技术在哪里?
发帖时间:2015/11/7 20:48:43
 
杜德春烘焙技术研发机构易经》之八卦,变之则生64卦,衍生再变则无穷。故有飞龙在天…糕点元素为面糖油蛋乳水,变之则生色香味美多种花色种类,衍生再变则千万。常有人问我:有新式产品?我已手握糕点之剑变化万千,怎还不知如此风情(沉淀多年,可变化任何口味形态内在).许多人一个好产品都没做好...
 
主题帖:啤酒花面包技术
发帖时间:2015/1/23 16:35:40
 
杜德春烘焙自主研发尖端糕点技术:杜式啤酒花面包(焙烤类)图片图片产品名称:新式啤酒花面包(老式风味面包/三次发酵风味面包)产品类型:中点烘烤类产品口味:五种口味(原味,酒花味,啤酒味,酸奶味,老面味)产品特色:酸酸甜甜,松软,具有浓郁的啤酒花混合的乡土味道产品包装:80克;100...
 
发帖时间:2015/6/13 12:54:56
 
杜德春烘焙技术研发机构糕点防腐新技术(有菌化条件):重油蛋糕、海绵蛋糕;绿豆饼、肉松饼;面包;月饼;各种馅料;各种糕点普通条件下成功防腐3-6月。不受季节和梅雨季节限制,杜德春烘焙技术研发机构。为企业严重退货损失带来革命性光明飞跃性升级技术。...
 
主题帖:老式面包技术
发帖时间:2015/1/23 16:24:13
 
(酒花面包和老肥面包)文/杜德春烘焙技术研发机构图片图片说起面包,大家总以为这是欧美西方的专利,其实不然;酒花面包是中国人的专利,就全世界而言,酒花面包其实是我们中国人中点烘焙产品。在计划经济**国内一切处于封锁状态,所以最原始的面包就是用植物酒花液来做面包。这种驯化酵母种子发酵...
 
发帖时间:2015/5/19 17:42:23
 
杜德春烘焙技术研发机构:上海展会对于寻找技术升级或想要学到真正技术的人来说,去哪里是一种负担。3天的走马观花什么看不到真正你想要的。很多机械、原辅料、烘焙链实际存在隐性的东西,很多东西其实你试了才知道,所谓路遥知马...
 
发帖时间:2015/9/16 16:04:26
 
月饼类制品(杜德春烘焙技术)[attachimg]23524[/attachimg]苏式月饼,广式月饼,烤鸭月饼,牛肉月饼,虾肉月饼,鲜肉月饼,鸡丝月饼,自来红月饼,自来白月饼,南味月饼,三白月饼,果仁肉丁月饼,银河酥月饼,银星玫瑰月饼,糖酥什锦月饼,赖皮月饼,酥皮月饼,双酥月饼...
 
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