发帖时间：2008/11/12 13:49:00
禁忌二“好厨师一把盐” 很多家庭主妇一向存在“咸则鲜”、“好厨师一把盐”、“菜咸好下饭”的观念，喜欢吃较咸的食品，俗称“口重”。然而，长期摄入大量的盐对健康的影响和危害非常大，不仅会诱发高血压，还可能引发胃炎、消化性溃疡、上呼吸道感染等疾病。另外，食盐过量还是导致骨质疏松的罪魁...
发帖时间：2008/11/11 12:12:00
目录第一部分相关法规规章及标准中华人民共和国产品质量法2中华人民共和国食品卫生法20产品标识标注规定36食品标识管理规定42关于加强液态奶标识标注管理的通知51关于严格液态奶生产日期标注有关问题的公告54关于蜂蜜制品名称标注的意见56关于复原乳标识标注有关问题的通知58关于明确复...
发帖时间：2008/10/24 11:43:00
1政府主要食品监管职能部门的职责分工你了解吗?根据浙江省机构编制委员会《关于进一步明确食品安全监管部门职责分工有关问题的通知》（浙编［2005］3号）的规定，各主要食品安全监管部门的分工如下：农业、林业、渔业部门根据各自职责负责初级农产品生产环节的监管；质量技监部门负责食品生...
发帖时间：2008/10/18 16:20:00
能做项目很多，但要考虑市场。若想做休闲肉制品、酱卤肉、炒货、沙琪玛及快餐团膳等可以找我，技术配方生产全包。联系人，李先生，邮箱：kittyliy@sina.com...
发帖时间：2008/9/13 15:54:00
煮香瓜子时放人什么可以不把已加人的香料蒸发掉知道的人说下啊急求谢谢谢谢谢谢...
发帖时间：2008/9/10 22:56:00
我是做炒货机械应用技术的。13465396800...
发帖时间：2008/9/10 22:42:00
炒货机买哪个牌子的好啊？就看你要炒那种产品了？13465396800...
发帖时间：2008/8/31 17:10:00
现在炒货行业竞争很激烈啊，特别是加工厂，利润被压缩得很惨啊！...
发帖时间：2008/8/28 10:11:00
北京多功能炒货机（特价热销中）北京多功能炒货机系列机型采用旋转搅拌不锈钢盆式炒货机,达到了节电省时,降低了加工成本同时保证了性能稳定，温度任意调节，炒货机能保证适应各种炒货温度的需求，适合加工各种干果和坚果类，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等。适用于在...
发帖时间：2008/8/25 16:53:00
略谈食品营销六大趋势近年来，我国食品行业始终保持着持续良好的发展势头。伴随着日趋激烈的市场竞争，食品行业的走向也逐渐明朗化，笔者根据自己对食品行业的了解和研究，认为目前食品发展将呈现以下六大趋势，希望能给征战中的食品经营者以启示。趋势一：功能化由国家发改委宏观院公众营养与发展中心...
