发帖时间：2005/7/24 8:17:00
酱腌菜生产认证设备分析天平干燥箱灭菌锅无菌室（或超净工作台）微生物培养箱生物显微镜分光光度计台秤或电子秤酸度计更多详情请致电0571-85122650蛋制品生产认证设备分析天平及台秤干燥箱酸度计恒温水浴锅无菌室或超净工作台微生物培养箱生物显微镜灭菌锅………………………………更多详...
发帖时间：2004/11/9 21:52:00
1请教各位大虾，卤肉在蒸煮到几分熟时进入高压灭菌锅（拟：121度，20分钟），出来的成品火候才能正好呢？2公司的要求是尽量少使用食品添加剂，主要是从设备这一块来解决保鲜的问题，而在成品包装的时候有一个负压的过程。虽然车间空气已经经过净化，但难保依然有杂菌在此处着生。我们公司用的是...
发帖时间：2006/2/18 10:38:00
你所说的功能室具体应该叫做化验室。首先要看你的企业是做什么的，如果是做食品的，首先要有气相色谱仪、液相色谱仪、酶标仪、高压灭菌锅、无菌操作台、恒温箱、细菌培养箱等等。不是一两句话所能概括的。我建议你去别的企业看看或者咨询一下。关键是你们单位是生产什么的！...
发帖时间：2006/4/14 10:16:00
我们公司要通过HACCP,QS认证，请问是不是一般的实验室仪器达不到认证标准，我们是食品公司，做微生物检测的，我们要购买分析天平，干燥箱，高压灭菌锅，超净工作台，微生物培养箱，生物显微镜，分光光度计，酸度计等，请问这些仪器到哪里买才符合认证标准，买什么样的才符合认证标准，到哪个网...
发帖时间：2007/3/26 18:43:00
我们公司的微生物实验室密封的太好了，一共有三道门才能进入。在做微生物实验的时候，由于需要用灭菌锅把漏斗煮沸消毒（每做一个样品需要更换抽滤漏斗），在这工程中会产生大量的水蒸汽排放到室内，但是又排不出去，做完实验就跟洗了一次桑拿浴似地，呵呵！有哪位前辈有好的办法帮助解决一下啊！[em...
发帖时间：2008/11/3 10:29:00
五、原辅材料的有关要求生产食用油脂制品的原辅料必须符合国家标准、行业标准及有关规定。对使用的原辅材料为实施生产许可证管理的产品，则必须选用获得生产许可证企业生产的产品。六、必备的出厂检验设备（一）分析天平(0.1mg)；（二）干燥箱；（三）无菌室或超净工作台；（四）灭菌锅；（五）...
发帖时间：2008/11/13 15:46:00
本公司欲增组建化验室，需以下检测仪器。精密酸度计（PHS-3C）电热蒸气灭菌锅（YXQ-2S-S）紫外分光光度计（JH723）电子天平（YP601N）气相色谱仪（SP-6800A）显微镜（HSY-13）自动旋光仪（WZZ-3）黄曲霉素测定仪(EAB1-95)水分快速测定仪(SC6...
发帖时间：2015/11/5 17:57:16
洛可特从事微生物实验室设计、建设、系统工程多年，现将微生物实验室质量控制相关资料整理如下，欢迎补充：一、质量控制相关定义质量控制：满足质量要求的操作技术和活动。质量保证：为了满足实验室质量要求，制定相应的计划，实施证明（记录）所进行的一系列的系统活动。外部质量控制：通过互相校准和...
发帖时间：2006/6/8 10:11:00
微生物部分：房间布局：无菌室：有操作台，无菌操作，接种实验等普通工作室：普通实验，培养观察等，有操作台。培养基制作和洗刷消毒工作室：可以分开，也可以在一起。主要洗刷消毒，培养基准备，灭菌等。无菌室：双缓冲，顶、墙光滑，少死角。紫外灯：1盏/3M2，距工作台面1.5M，一个物品缓冲...
发帖时间：2005/3/10 8:49:00
1理化方面:PH计、721分光光度计、干燥箱等。2微生物方面：常规微生物实验室设备配置1，培养箱：2～3台（细菌、霉菌、致病菌）2，电子秤：1台3，均质器：1台4，菌落计数器：1台5，微波炉：1台6，高压灭菌锅：1～2台7，加样器：2个8，冰箱：2台9，酒精灯：5～10个10，试...
