发帖时间：2006/4/20 16:50:00
请问如何将火锅中使用过的油脂提炼澄清？...
发帖时间：2006/9/30 17:21:00
如何使醪糟液变得澄清，不再继续发酵又不变味？...
发帖时间：2006/5/10 0:18:00
以硅分解法生产酸性硅溶胶,具有钠含量极少(是一种稳定剂),具有很好的杂质澄清作用,可用于果汁饮料的杂质果肉的澄清作用,是一种比较低投入的澄清方便.,也欢迎相互交流这方面的技术,祝顺利.
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发帖时间：2004/12/1 10:37:00
请问：葡萄酒澄清过程中温度是多少？明胶和皂土的配比是多少？...
发帖时间：2005/2/3 21:42:00
滤芯---明胶过滤柱?做果汁澄清?什么牌子啊?明胶会参入饮料中?...
发帖时间：2005/9/9 21:47:00
那比如是料酒，米醋，陈醋，果醋等的沉淀物该用什么澄清剂来解决呢？...
发帖时间：2005/9/21 8:29:00
对于原果蔬汁来讲，影响澄清汁和混浊汁的因子有所不同...
发帖时间：2006/8/9 15:43:00
澄清剂属于添加剂吗，我是指加进后又除去的那种...
发帖时间：2006/10/30 13:38:00
请问茶饮料澄清化生产中，一般需多大的分离因数？...
发帖时间：2006/11/28 15:58:00
糖浆中的蛋白质和胶体物质的澄清办法可用酶制剂法。...
