发帖时间：2010/9/7 16:44:00
我们公司就是做功能性食品开发和销售的，虽说这个市场很有潜力，但是现在销路还不是那么多，毕竟国内老百姓还没有达到那个消费层次，不可能饭刚能够吃个半饱就跑去买功能性食品或者健康食品的...
发帖时间：2016/4/9 10:17:24
自刺是一种含油量较高的植物，脂肪大多集中于白刺籽中，而果肉ltl含量甚少。经检测，果油中功能性成分较多，同时由于白刺果实资源丰富，因此白刺具有成为生产营养保健油新资源的潜力。用亚临界低温提取出的白刺籽油含量高，且残溶低。...
发帖时间：2004/10/11 17:06:00
巴基斯坦即将向中国出口大米、桔子等食品--------------------------------------------------------------------------------------------2004年10月11日9:44据悉，巴基斯坦即将向中国出口...
发帖时间：2004/12/31 16:57:00
关于利用我国大宗的低值小杂鱼及其下脚料：个人认为：一、可以把他们水解作成水解动物蛋白，从而用于各种调味品中，中国的调味品市场潜力非常巨大；二、可以把它们进行深度水解，然后分离纯化为各种氨基酸，市场前景光明，目前氨基酸基本上为水解动物的毛发而分离得到；三、可以把他们作成鱼粉用于动物...
发帖时间：2005/1/18 12:31:00
近年来，随着我国整个宏观经济的持续快速增长，乳制品行业取得前所未有的发展，成为拉动我国食品工业快速发展的主要动力之一。 我国乳制品行业的快速发展及庞大的市场需求潜力，吸引了国际乳业巨头的频频进入，目前国际乳业巨头前20名企业均已通过不同的方式渗入了我国乳制品行业，使得我国乳制品...
发帖时间：2005/9/10 23:26:00
请教前辈您的文章我看过了，是觉得满有潜力的，但是文章好像还是针对配方和加工过程的，我还是没太明白作者是想解决稳定性的什么问题，是加热对牛乳蛋白的变性影响吗还是建议我们改进稳定剂的配方和比例阿奶茶和奶咖啡的资料实在是太少了，想了解背景知识好像都挺困难，希望前辈指点一下在哪里能找到这...
发帖时间：2005/12/18 14:12:00
从横向比较来看，目前中国人均保健品消费支出仅为美国1/20、日本的1/15，说明中国的医药保健市场有巨大的成长空间和发展潜力。纵向来看，中国的经济预计在未来10年内将以7％或6％以上的速度持续增长，保健品消费品水平与居民可支配收入具有很强的相关性，因此保健品市场在未来10年内会持...
发帖时间：2006/4/26 12:35:00
大家好！本人现欲在老家湖北宜昌办一家小型食品加工厂，（因为我们老家有丰富的资源）一个市场潜力非常大的项目，也称不上什么项目，应该说是一个致富的点子，现在市场还没有一个人去做，这就是商机！但苦于没有资金，所以希望身边有资金真正相干一番事业的朋友，能和我联系13241809519，我...
发帖时间：2006/4/27 9:50:00
9494楼上的兄台在哪高就啊，我看中国的宠物食品真真在蛋白价平衡的研究可能还要5年时间，现在就这蛋白水平的表观消化对其身体健康的影响及毛皮的影响，被爱芬等大公司掌握这，就宠物粮食中的蛋白体内消化实验，国人还没开挖这快的潜力，以后如何搭配个氨基酸平衡和添加剂的关系，将是古内的一快重...
发帖时间：2006/5/24 20:01:00
从横向比较来看，目前中国人均保健品消费支出仅为美国1/20、日本的1/15，说明中国的医药保健市场有巨大的成长空间和发展潜力。纵向来看，中国的经济预计在未来10年内将以7％或6％以上的速度持续增长，保健品消费品水平与居民可支配收入具有很强的相关性，因此保健品市场在未来10年内会持...
