发帖时间:2006/9/22 9:45:00
夏、秋季节,尤其是6—9月是副溶血性弧菌食物中毒的高发季节,其原因除温度和湿度条件以外,最显著的特点是与海产品上市有关。该种食物中毒由副溶血性弧菌引起,该种病菌在30℃~37℃温度下,含盐量3%左右的环境中可迅速生长繁殖,在pH小于6时不能生长。本菌的抵抗力较弱,加热55℃1分钟...
发帖时间:2004/9/14 22:30:00
副溶血性弧菌在tcBS平板上不发酵蔗糖,呈兰色菌落,分解蔗糖的溶藻性弧菌和其他蔗糖分解菌可呈黄色,没有必要在非典型菌落时去盲目做生化,生化相符,血清不符,也不能轻易下结论。要慎重!...
发帖时间:2005/6/27 20:46:00
是不是致病菌不得检出,说的是沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌和乙型溶血性链球菌。然后有其他的致病菌超量存在就会中毒啊?还有楼上说的高酸食品,为什么不会担心了呀!?...
发帖时间:2005/9/23 10:43:00
GB/T4789.9-2003食品卫生微生物学检验空肠弯曲菌检验GB/T4789.10-2003食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.11-2003食品卫生微生物学检验溶血性链球菌检验[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2...
发帖时间:2005/3/16 15:28:00
各位大侠,本人急求果脯方面的微生物检测项目,请问一般都需要检测什么项目,如果检测,是不是大肠、细菌总数、霉菌、酵母、沙门氏、金黄色葡萄求、李斯特氏菌、副溶血性弧菌等都要检测?一般的食品企业都能检测什么项目?国家对果脯这方面有什么具体要求没有?急等~~~~~~...
发帖时间:2005/8/8 14:44:00
微生物就测大肠菌群、霉菌酵母、细菌总数,还有致病菌:金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌和乙型溶血性链球菌吧?那能称得上设备的只有灭菌锅、培养箱、冰箱、超净工作台(安全柜或者无菌室),有钱的话还可以买一个ATB分析仪[em05][em05][em05][em05][em05]...
发帖时间:2006/7/28 13:12:00
以下是引用kavinou在2006-7-2812:50:00的发言:求购检测大肠杆菌O157:H7沙门氏菌金黄色葡萄球菌副溶血弧菌单增李斯特菌的试剂盒?不知道那个公司有生产和代理的呢?你可以在这个网站上搜索一下这方面的产品啊?搜索商贸或产品,应该是有这方面产品的,呵呵!...
发帖时间:2013/9/24 16:44:06
我公司检测条方法可检测沙门、李斯特、大肠O157,检测片方法可检测菌落总数、大肠菌群、金**葡萄球菌、副溶血性弧菌、霉菌酵母、沙门菌、蜡样芽孢,检测皿可检测大肠菌群/大肠杆菌、霉菌酵母、空肠弯曲菌、肠杆菌属、菌落总数,以上所提都是快速方法,进口产品。...
发帖时间:2009/3/31 13:51:00
印度进口冷冻虾仁连续检出致病菌近日,又一批来自印度的冷冻虾仁被检出副溶血性弧菌和沙门氏菌!印度冷冻水产品的卫生状况一直颇令人担扰。2008年,微生物实验室共检出印度进口不合格水产品8批次,不合格项目包括副溶血性弧菌、沙门氏菌、单增李斯特菌等冷冻水产品中常见的重要致病菌。今年2月以...
发帖时间:2009/3/31 13:51:00
印度进口冷冻虾仁连续检出致病菌近日,又一批来自印度的冷冻虾仁被检出副溶血性弧菌和沙门氏菌!印度冷冻水产品的卫生状况一直颇令人担扰。2008年,微生物实验室共检出印度进口不合格水产品8批次,不合格项目包括副溶血性弧菌、沙门氏菌、单增李斯特菌等冷冻水产品中常见的重要致病菌。今年2月以...