发帖时间：2008/2/12 18:30:00
广丰园“面包改良剂”包装上就注明“本品不含溴酸钾”...
发帖时间：2016/10/28 14:31:13
雾凇含溴消毒剂，适用范围广，杀菌能力强，实际无毒级食品消毒级消毒剂无刺激味道，无三致，无腐蚀，无残留物主要成份二溴海因...
发帖时间：2007/12/4 16:36:00
溴酸钾禁止很久了，可是国家的控制措施太让人怀疑了。面包房用的产品，好多明明还是有溴酸钾的。面粉厂用的产品，好多知名改良剂公司的产品，效果比溴酸钾还好，价格却和以前比没有什么变化。真是让人怀疑啊，不是有什么新的化工品出现了？...
发帖时间：2008/10/30 14:00:00
亚麻油的检出取混匀过滤的试样0.5ml注入带塞的20ml比色管中，加10ml乙醚和3ml溴液，溶解后加塞，反转混合，将溶液温度调至25℃，如有亚麻油存在，2min内即呈现混浊。注：（1）溴液：在四氯化碳中加足量的溴，使容量增加一半。（2）另取正常试样作对照试验。...
发帖时间：2010/6/21 22:14:00
偶氮甲酰胺，英文名Azodicarbonamide,简称ADA，是一种黄色至橘红色结晶性粉末。ADA具有漂白和氧化双重作用，是一种速效面粉增筋剂。它和溴酸钾的氧化速度不一样，ADA是快速氧化剂，而溴酸钾是慢速氧化剂，但目前溴酸钾已经禁止使用了。...
发帖时间：2005/7/5 21:54:00
听说现在有一种化学原料可以替代溴酸钾，就是不知道什么啊，对于食品安全还是不放心啊！！...
发帖时间：2005/10/22 18:23:00
不合理。油少了，大豆纤维多了，苏打和溴粉的比例不合理，少了个酶制剂或焦亚硫酸钠。...
发帖时间：2006/1/12 12:01:00
原因是在１２１时显色剂 溴甲酚紫会有一定破坏，影响显色＼结果判定[em05][em05][em05]...
发帖时间：2006/7/18 8:25:00
由于现在国家已经不允许在面粉中使用溴酸钾，不知大家有没有一些好东西推荐或者替代．谢谢．...
发帖时间：2006/11/19 9:31:00
GBT5009.167-2003饮用天然矿泉水中氟、氯、溴离子和硝酸根、硫酸根含量的反相高效液相色谱法测定...
