发帖时间：2004/5/14 17:08:00
胃酸过多者鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。高脂血症患者鸡汤中的脂肪被吸收后，会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高，会在血管内膜沉积，引起冠状动脉硬化等疾病。肾功能不全者鸡汤内含有一些小分子蛋白质，患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒...
发帖时间：2004/5/14 17:24:00
柿子含有大量维生素C和糖分，有益健康。但柿子中含有胶酚和果胶，未成熟的柿子还含有可溶性收敛物，不注意禁忌，多吃对健康不利。首先柿子忌与螃蟹同吃，蟹肉中的蛋白质遇柿子中的鞣酸后会沉淀、凝固成不易消化的物质，长时间滞留在肠道内引起发酵，会使人呕吐、腹痛、腹泻，还会出现严重的肠梗阻。其...
发帖时间：2004/5/14 17:26:00
卫生防疯站寄生虫病研究所副所长林金祥等研究人员新近发现一种人体寄生虫病——东方次睾吸虫病，该发现经中国生物医学文献数据检索证实为世界首次报告。据介绍，东方次睾吸虫历来被认为是家鸭等鸟禽类的寄生虫，在此之前，各国均未见人体感染该虫的报告。据介绍，东方次睾吸虫系鱼源性寄生虫，人体若感...
发帖时间：2004/5/17 9:33:00
嗜酸伤记忆：嗜食酸味食物的人容易产生疲劳，长期食用还会影响大脑神经系统的功能，引起记忆力减退，思维能力下降。 嗜甜伤心：嗜甜食的人，容易生痰，痰阻心脉而致病。甜食含热量高，还会引起热量过剩，容易使人患肥胖症，引起动脉硬化、糖尿病和心脑血管病。[code]<SCRIPTla...
发帖时间：2004/7/5 19:01:00
呵呵，想着身上的游泳圈，看着面前的美食，好难抉择啊！现在想要减肥，可以多多利用食物天然的特性，帮助减少脂肪吸收哦！ 1.冻豆腐︰能吸收肠胃道脂肪，且帮助脂肪排泄。 2.陈皮︰帮助消化、排除胃气之外，还可减少腹部脂肪堆积。 3.乌贼︰乌贼脂肪含量很低，不易变胖，是减肥时的好食...
发帖时间：2004/7/8 16:17:00
上海市第六人民医院营养科主任葛生指出，对于成人来说，集营养价值与药用价值于一体的蜂蜜对人体是很有帮助的。但是，蜂蜜中糖分含量较高，热能也高，因此，糖尿病、肥胖以及一些血脂高的患者不宜食用。--> 蜂蜜是一种潜在的成碱性食品，可促进食物的消化，对于胃酸过多以及胃炎、胃溃疡有一定的...
发帖时间：2004/10/24 0:25:00
呵呵，谢谢雨寒斑竹有些问题我们一起讨论一下：1、鹿骨中含有的胶元蛋白和其他动物骨头的胶元蛋白有什么区别？2、鹿骨中胶元蛋白的含量有多少，这个我完全没有概念：（3、其消化吸收率几乎达100％、促进皮肤胶原代谢，具有美容效果、对关节症等胶原病具有很好的预防及治疗作用这些应该都是胶元蛋...
发帖时间：2005/1/9 12:00:00
缺维生素A 指甲出现深刻明显的白线，头发枯干，皮肤粗糙，记忆力减退，心情烦躁及失眠。 缺维生素B1 对外界刺激比较敏感，小腿有间歇性的酸痛。 缺维生素B2 嘴角破裂溃烂，出现各种皮肤性疾病，手脚有灼热感觉。对光有过度敏感的反应。 缺维生素B3 舌头红肿，口臭，口腔溃...
发帖时间：2007/2/10 14:08:00
据分析，菠萝蜜含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、有机酸、维生素B族和C、钙、铁、钾，并含有一定量的植物脂肪。在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白质，具有帮助消化的作用。因此，饭后食用很有益处。此外，菠萝蜜树液还可直接用于外涂治疗疮疖红肿，溃疡，或由此引起的淋巴结炎。...
发帖时间：2009/7/23 17:27:00
茄子味甘、性凉，入脾、胃、大肠经；具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等症。每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．0...
