发帖时间：2012/12/8 15:09:02
报料保鲜"海鲜能放好几天"市场上有的立虾是用防腐产品泡过的！"在岛城经营酒店一年多的段先生向记者报料说，以前自己到市场上进货，不管是蔬菜还是海鲜，都是挑新鲜的买。但海鲜当天卖不掉，新鲜度就会受到影响。后来他找送货的商贩给他配送海鲜，立虾就是放到第三天...
发帖时间：2012/12/18 17:50:35
法国是个浪漫的所在，绵延的薰衣草花田，夜光杯中清浊的葡萄酒，独具特色的地中海气候，法国南部成为无数人理想的度假天堂。法国南部朗格多克-鲁西荣拥有着毫无争议的绝美景观：明媚的阳光，湛蓝的大海，起伏的山脉，多彩的大自然。这里是全法唯一一个汇集法国各色地形地貌于一身的大区。 朗格多克-...
发帖时间：2015/1/4 15:05:25
随着气温骤降，火锅麻辣烫等味道鲜、口味重、温度高的食物又逐渐受到了市民的欢迎。可是患上癌症的病人也是一年比一年多了，这是为什么呢？原因就是有些食物看似有“营养”、好吃，其实是导致癌症的“强致癌”食品，如果我们每天接触这些，想不得癌症，都难！江苏省人民医院消化内科肖斌副主任医师，肖...
发帖时间：2015/1/14 16:42:19
如今，我们的餐桌上越来越丰富了，平常的鸡鸭鱼肉并不能满足我们的胃口，生活条件好的家庭，每个星期都要增加一些海鲜：海虾、野生海参、鲍鱼、鱼翅。当您享受着美味海鲜大餐时，有没有想过那些在海上捕捞的渔民? 2013年9月，中国水产总公司隆重入驻龙宝溯源商城，这是一个非常令人激动的...
发帖时间：2015/5/8 9:17:58
前不久，记者在走访当地海产品市场过程中得知，眼下，正是当地鲅鱼大量上市的季节。新鲜鲅鱼刚上市，海产品价格升降不定，基本一天一个价。他们这船鲅鱼在码头的发货价有所不同。如有保持长期海产合作关系的大客户价格会优惠些，订货量少的客户价格就要相对贵一些。即便如此，一些船还没靠岸鲅鱼已被一...
发帖时间：2005/7/15 17:06:00
致畸致癌致突变全国各地严查“孔雀石绿”农业部有关官员——全力应对“孔雀石绿”人民网记者张毅记者：“孔雀石绿”的问题究竟有多严重？答：“孔雀石绿”是一种带有金属光泽的绿色结晶体，属三苯甲烷类染料。由于“孔雀石绿”中的化学功能团三苯甲烷具有高毒、高残留及“三致”(致畸、致癌、致突变)...
发帖时间：2010/4/13 11:19:00
报告称亚洲食鱼翅量激增年致数千万鲨鱼死亡 2010年04月12日15:34 法制晚报 你曾享受过婚宴和庆功宴上美味的鱼翅汤吗？又可曾想过，用鲨鱼鳍制成的鱼翅正在让鲨鱼面临绝种的危险？ 估计鲨鱼这种比恐龙还年长的海洋霸主从没想到，经历了4亿年来的各种生存威胁，却对人类捕捞束手...
发帖时间：2005/2/19 21:17:00
鲍鱼知识面面观作为海八珍之一的鲍鱼，自古入肴且颇有名气。在各种美味佳肴琳琅满目的今天，鲍鱼仍然被人们视作珍馐而受到食客们的追捧。但令人感到遗憾的是，以往的烹饪书籍对鱼翅、燕窝等山珍海味介绍甚多，却很少涉及鲍鱼。为此，笔者特将鲍鱼的各种基本知识介绍如下，以期读者通过阅读此文而对鲍鱼...
发帖时间：2008/3/14 13:12:00
去年底曾在博客上发表过一篇有关去年底到今年初鱼糜行情趋势的分析很不幸基本都预测对了10几年来从来没有如此严峻的供应紧张和价格飞涨的时候现在开始了有点象目前的股市走熊了07年低所有的鱼糜价格基本还是稳定的没有什么很大的起伏但另人担忧的是07年底的鱼糜库存在不断地减少越到春节越厉害库...
发帖时间：2005/8/4 9:17:00
消费者在购卖商品时一定要看清楚生产日期等产品相关的资料。 近年来，不断曝光的关于食品安全的新闻让我们不知道还可以吃什么，该信赖谁。难道真的应了那一句“不被毒死，就只能被饿死”？ 在食品安全成为社会热点话题的今天，本期我们推出《食品安全消费手册》，在回顾近期发生的食品安全事件的...
