发帖时间：2005/5/11 21:55:00
哪位知道清真认证，联系方式？谢谢！（是要国外也认可的那种认证）...
发帖时间：2006/1/12 15:58:00
请问斑竹，国内有哪些清真肉类加工厂是比较权威的啊？...
发帖时间：2012/3/1 15:45:14
一、“清真”的定义“清真”两个字包含的内容博大精深，历代先贤们早有精辟的论述。简单点说，“清真”就是“伊斯兰”，在穆斯林餐饮方面“清真”特指“哈俩里”（合法）的，现在就中国穆斯林餐饮中的“清真”作一点探讨。官方的定义：各级民委是“清真”标识的授权机构，他们对“清真”的认识就是：只...
发帖时间：2010/8/10 10:48:00
我们是上海阿敏商务咨询有限公司的，是MUI中国总代理，我们是专业的清真队伍，专门帮助国内的出口企业办理MUI清真认证的，请有需要办认证的公司跟我们联系，我们会尽快为您办理。Pansy(咨询部代表）上海阿敏商务咨询有限公司Tel:02131263975Fax:02161294742...
发帖时间：2015/5/22 8:44:46
杜德春烘焙技术研发机构:清真月饼市场将会来一次大洗牌的升级与理性革命：广式月饼的甜腻、苏式的艮、京式的硬、地方月饼的无法升级。月饼的两大板块市场：高价位的腐败市场将会消失；全国消费者市场呼唤低油低糖绿色、酥软香松味、地方文化特色月饼、吃与怀旧的主流因素等。为此烘焙加工者如产品不与...
发帖时间：2006/5/16 16:51:00
如何管理清真食品市场，如何让清真食品市场规范？如何保护真正的清真食品商户？请大家谈谈！...
发帖时间：2005/2/17 14:47:00
清真食品的基本原则原于<古兰经>和圣训,<古兰经>和圣训是穆斯林行为的准则!对穆斯林来说，受禁的食物确是因其不洁或有害！总的来说，除了《古兰经》中禁止的或有可靠而明确的圣训禁止的事物，其它的事物都是允许人们享用的。《古兰经》以“佳美”和“洁净”作为可食食物...
发帖时间：2005/5/22 16:59:00
近年来﹐美国城市中的清真食品商店如雨后春笋﹐到处出现﹐有饭馆﹑有专卖店﹑也有超市专柜。芝加哥清真食品和营养协会主席穆罕默德·查伍迪对《华盛顿邮报》记者说﹕“几十年前﹐不是这个样子﹐那时没有看到过清真食品的标志。现在﹐情况大变样。”在美国首都华盛顿﹐如今至少有一百四十家清真的饭馆和...
发帖时间：2005/5/24 22:17:00
我在天津，求购鸭子、肉食鸡，用作烤鸭炸鸡店。白条鸡鸭更好，但必须是清真的，因为是清真店。哪位供货商有意，请回帖，可以留下您的电话，我们详细洽谈！！...
发帖时间：2015/2/5 15:34:28
请教各位啤酒酵母是不是清真的呢？我正在做清真产品认证，其中一个原料的原料就是用到了啤酒酵母，不知道这个可以不可以？...
