发帖时间：2012/9/13 11:16:07
中国目前尚未制定清真食品认证国家标准。中国的穆斯林人口超过2200万人，清真食品消费日益增长。另外，全世界近18亿穆斯林形成了产值达2.1万亿美元的清真产业，中国清真食品企业开拓海外市场的步伐也越来越快。 “新的形势需要各个地方联合起来推动清真食品认证的标准化和规范化。”宁...
发帖时间：2008/8/12 16:37:00
中国政府在2008北京奥运会期间﹐在全市开设两千多个清真饮食销售点﹐对国外穆斯林来宾做到所到之处﹐清真饮食随时供应。根据新华社报道﹐北京市人大常委会副主任吴世雄说﹐政府拨款3200万人民币﹐在全市开设2053个清真饮食销售点﹐分布在全市各街区。从下月起﹐世界各国运动员﹑教练﹑记者...
发帖时间：2005/2/26 19:45:00
明胶---与现代食品工业本贴介绍有关明胶的halal性，及其来源，制备，在食品中的应用。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2005-3-1610:27:58编辑过][/color][/align]
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发帖时间：2005/3/28 10:12:00
昨天听了斑竹的一个清真食品讲座，学到不少知识，有一些想法，想与大家讨论1、我们国家有没有清真食品行业协会？如果没有，我觉得应该建立这种自律性的组织。2、我希望建立相关的清真食品认证机构，民间完全可以建立这种机构。请有关专家研究相关问题，我们站在市场一方，坚决支持你们！[align...
发帖时间：2016/3/23 16:16:27
[font=宋体][size=5]2016**（北京）国际有机食品和绿色食品博览会16thChina（beijing）InternationalOrganicandGreenFoodExpo,2016时间：2016年11月18日-20日地点：北京.中国国际展览中心批准单位中华人民...
发帖时间：2009/4/23 9:48:00
各市县（区）清真食品、穆斯林用品企业：近年来，我区清真食品和穆斯林用品产业取得了长足的发展，但企业规模小、资金缺乏、品牌带动能力弱、开拓市场能力不强、国内外市场渠道少等问题严重制约着清真食品和穆斯林用品企业的跨越式发展。为贯彻落实国务院拓展市场、扩大内需、促进消费的精神以及自治区...
发帖时间：2005/5/13 20:36:00
清真饮食是指穆斯林食用的、符合伊斯兰教法律例食物的统称。“清真”是中国穆斯林对伊斯兰教的专用名称，一般多用于一些固定的称谓，如“清真寺”、“清真饭店”等。“清真”一词古已有之，最初和伊斯兰教无关。宋代陆游《园中赏梅》中说：“阅尽千葩百卉春，此花风味独清真。”这里的“清真”指高洁幽...
发帖时间：2007/8/9 14:06:00
清真食品味料贮存是不是也一定要专库呢？能不能分区放置一下其它的东西，如料酒、含猪油的酱等请高手指点...
发帖时间：2017/7/25 11:35:30
[attachimg]25899[/attachimg][attachimg]25898[/attachimg][b][color=Red][size=5]依巴特骆驼奶粉[/size][/color][/b]——沙漠上一颗璀璨耀眼的明珠清真食品，有信仰的民族，只做放心奶粉！...
发帖时间：2005/2/17 12:36:00
图片上的halal标志是来自不同国家的清真食品认证机构的!不知大家以前见到过么?1什么是清真食品(HALAL)食品？穆斯林依据伊斯兰教的规则选择的食物被称作是的“halal”的食物，即合法的食物。“halal”一词是阿拉伯语词汇的译音，字面意思是合法的，被许可的，与其相对的是“h...
