发帖时间：2013/6/27 16:12:58
在食品或化工行业外贸出口时有时常常会遇到采购商要求犹太证明(koshercertificate),此种证明就叫犹太认证，'''犹太认证'''又称Kosher认证（Koshercertificate，KosherCertification），是指按照犹太饮食教规对食品、辅料和添加剂...
发帖时间：2013/5/27 17:33:16
2005年5月25日，在凤阳县注册成立的某清真食品公司，2008年，公司取得生产食用动物油脂的全国工业产品许可证，开始生产火锅油，以凤花香牌对外销售。2011年6月，该公司迁址至凤阳县临淮镇，开始用非食用原料，生产食用火锅油，一个正规的食品公司，在利益的驱使下，开始干起"...
发帖时间：2012/12/7 11:51:30
近年来，银川市清真企业虽然发展迅猛，但普遍规模较小，竞争力弱，在发展的过程中，容易出现“一盘散沙”的局面。对此银川市财政局提出，应通过专项资金将各个中小清真企业通过“钢筋”“水泥”的搅拌，整合出一个“混凝土”般的拳头品牌。 银川市财政局有关负责人告诉记者，“钢筋”“水泥”便...
发帖时间：2012/10/27 13:54:07
国际IFANCAHalal清真认证IFANCA英文全称为IslamicFoodandNutritionCouncilofAmerica，即美国伊斯兰食品营养委员会，是一非盈利教育性的伊斯兰组织，致力于在全球推广伊斯兰食品和营养，是全球最著名的国际halal清真食品认证机构之一。I...
发帖时间：2012/10/9 14:37:42
2005年6月豆豆集团扩建。新厂区位于京深高速公路高碑店出口处，112国道从门前东西穿过，107国道、京广铁路在右侧南北贯穿，地理位置优越，交通便利。公司占地80亩，注册资金3118万元，形成了工艺设备完善、配套设施和检测手段齐全的工业化生产体系，工艺技术居国内领先水平，达到...
发帖时间：2012/9/27 16:03:47
中秋、国庆的脚步日益临近，各类商品进入消费旺季，月饼、饮料、白酒等这些节日中的主角品种繁多，使人眼花缭乱。记者昨日从陕西省质监局了解到，今年第叁批生产加工环节食品质量监督抽查中，7个批次月饼、20个批次饮料、37个批次的白酒均因检验不符合要求 7批次月饼质量被曝不达标 本次...
发帖时间：2012/9/26 11:14:35
中国清真品市场的异军突起，为中国餐饮产业做出了巨大的贡献。据中国烹饪协会副会长冯恩援介绍，“中国餐饮业产业规模2011年首次突破2万亿元大关，同比增长16.9%，其中清真餐饮业和食品加工业达到3千多亿元，占据的份额在不断增长。”[url=http://www.spzs.com...
发帖时间：2012/9/13 11:27:38
宁夏清真食品国家贸易认证中心于2008年1月批准成立，同年8月正式挂牌并开展相关工作，我国首个开展清真食品认证工作的机构，已有60家区内外清真食品企业通过了认证。2009年初，宁夏发布实施了《宁夏回族自治区清真食品认证通则》地方标准，这个标准的发布实施填补了中国清真食品认证标...
发帖时间：2012/9/13 11:23:59
近年来，宁夏清真产业发展迅速。全区现有清真食品企业650多家，工业产值100多亿元，是我国清真食品、穆斯林用品产业最发达的地区，具有突出的特色产业优势。拥有“中国清真食品穆斯林用品产业基地”、“中国回族文化建筑之乡”和“中国清真美食之乡”等美誉。清真食品和穆斯林用品远销马来西...
发帖时间：2012/9/13 11:16:07
中国目前尚未制定清真食品认证国家标准。中国的穆斯林人口超过2200万人，清真食品消费日益增长。另外，全世界近18亿穆斯林形成了产值达2.1万亿美元的清真产业，中国清真食品企业开拓海外市场的步伐也越来越快。 “新的形势需要各个地方联合起来推动清真食品认证的标准化和规范化。”宁...
