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主题帖:酿造业和饮料业
发帖时间:2011/8/2 11:59:41
 
丹麦DCW机组应用于啤酒饮料生产CIP清洗消毒工艺,可以缩短清洗消毒时间,延长生产时间,完全替代热碱清洗过程,降低能耗,无需使用清洗消毒剂。DCW机组应用于啤酒饮料生产巴氏杀菌机清洗消毒系统,可以清除巴氏杀菌机系统生成的生物膜,并抑制生物膜的再生,避免因清洗巴氏杀菌机而造成的停产...
 
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发帖时间:2005/10/11 23:44:00
 
河南省科瑞食品技术有限公司专业致力于“食品工业清洗消毒”研究。你可以和他们联系。网址:www.keryfood.com电话:0371-68360357。顺便问一下,难清洗成份是什么?消毒的难点在哪儿?...
 
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发帖时间:2005/5/14 22:15:00
 
怎么包装,是速冻还是装瓶,一般来说,鲜草莓经过去蒂-清洗-消毒-切丁--后面要看你的包装方式了...
 
主题帖:生产用水
发帖时间:2006/10/4 20:02:00
 
那位知道饮料生产用水的储水池的清洗消毒方法????在这小弟谢谢的帮忙了!!!我邮箱是wudakai3325880@163.com...
 
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发帖时间:2007/12/8 11:10:00
 
清洗、消毒剂的选择主要是要适合本公司的生产工艺,二氧化氯也有腐蚀性和气味大的缺点。...
 
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发帖时间:2006/10/13 8:01:00
 
呵呵,这个问题还用争论吗?用一套完整的清洗消毒程序,二次洗手,二次更衣,最终至于用什么样的消毒液已经不是那么重要了,二氧化氯\75%酒精都是可行的!关键是你的清洗消毒程序是否合理.经过前面的皂液清洗,消毒,烘干,更衣,再清洗,怎么还会污染了.呵呵,不会衣服污染了吧,手碰到的地方污...
 
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发帖时间:2005/7/8 21:29:00
 
其实这只能指导下一次设备消毒,检测时间之长不适合于生产。所以制定全面的清洗消毒程序且监控正确实施尤为重要,预防为主。...
 
发帖时间:2011/4/11 17:22:00
 
草莓深加工流程:①气泡式清洗机→②臭氧消毒清洗机→③毛发去杂机→④网带式风干机→⑤挑选输送机设备说明一、气泡清洗机(鼓泡清洗机)1、用途:用于对新鲜草莓去沙土清洗与去农药残留,利用气泡高压水冲方式去除原料中的杂质。二、臭氧消毒清洗机1、用途:用于对经过初步清过的草莓再次臭氧清洗消...
 
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发帖时间:2005/10/17 18:06:00
 
清洗效果的几大要素:一清洗浓度二清洗流量三清洗时间四清洗温度小型的CIP清洗站不贵,对于饮料不锈钢管道内的清洗维护是非常必要的,尤其是在配制工序段的卫生维护建立可重复清洗的清洗站配置上温度浓度流量的检测对于管道内积存的蛋白营养物质的清洗与消毒是足够的.对于像杀菌\灌装设备的清洗与...
 
发帖时间:2007/4/22 15:25:00
 
SSOP1-2006《加工人员健康检查及健康档案管理制度》SSOP2-2006《对流动性临时工健康管理的规定》SSOP3-2006《围裙、袖套、手套卫生管理规定》SSOP5-2006《水池清洗计划》SSOP6-2006《生产人员卫生要求》SSOP8-2006《生产前后的清洗消毒》...
 
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