发帖时间:2017/11/15 14:13:03
食品安全食品安全是重大的民生问题,习近平总书记指出“能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验”;党的十八届四中全会提出全面推进依法治国的宏伟蓝图,推进食品安全法治化,提升食品安全治理水平也是其中一项重要的任务;党的十八届五中全会公报提出“推进健康中国建...
发帖时间:2017/10/30 16:20:02
冷库建造时都需要准备一些什么设备材料呢?本章小编就给大家介绍一下,希望能帮助到您! 一、库板: 冷库板分外层材质和内层材质组成。冷库板厚度分四种80mm,100mm,120mm,150mm。 外层材质分为三种:彩钢板,压花铝板,宝钢板,不锈钢板。外层材质厚度分为0.4mm,...
发帖时间:2017/9/2 19:08:05
我该怎么选——黑芝麻油、白芝麻油有何不同?从营养科学看,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物(因为但在脂肪酸和氨基酸的种类和数量上,黑芝麻的脂肪含量为46%,白芝麻为40%,黑、白芝麻大致相同。)生素E含量很高,黑芝麻为50毫克%,白芝麻为38毫克%;就钾钠比看,黑芝麻为43:1...
发帖时间:2017/6/25 12:46:32
【不看不行】详解质量检验三部曲2017-06-24食品生产与质量管理1.进货检验(IQC,incomingqualitycontrl):所谓进货检验,主要是指企业购进的原材料、外购配套件和外协件入厂时的检验,这是保证生产正常进行和确保产品质量的重要措施。为了确保外购物料的质量,入...
发帖时间:2017/3/12 20:21:08
[attachimg]24918[/attachimg]槽子蛋糕的核心技术是~柔软度,口味口感,细腻度,组织结构,色泽阈值;这主要取决于原辅材料的合计搭配,配方设计,搅拌打发蛋液、乳化剂、面粉干性原料的流程时间与速度参数、面糊比重的控制、增香保湿技术的设计。这种蛋糕也是油脂蛋糕的...
发帖时间:2016/5/9 14:08:48
[b]六列自动检重秤[/b]主要特点:全新设计的机械结构,提高了测量精度和速度,同时符合IP65防护等级结构设计满足食品及药品生产的卫生要求,符合GMP及HACCP规范快拆式结构,方便清洗和维护采用德国高精度传感器和高速称重处理模块,自动零点跟踪系统,内嵌温度和噪音补偿系统,确保...
发帖时间:2016/4/8 9:50:31
2压榨pressingexpress 利用外力榨取料胚中油脂的过程。 2.1压榨法制油oilextractionbypressing 利用机械力使料胚受挤压而出油的榨油方法。 2.1.1间歇压榨batchpressing 榨油过程是间断的,榨油机从装...
发帖时间:2016/4/8 9:40:11
GB8873-88本标准规定了油脂工业的名词术语,适用于生产、教学、科研及其它有关领域。 1预处理Pretreatment 油料进入榨油机(或浸出器)之前所进行加工的一系列工序的总称。 1.1清理cleaning 除去油料中所含杂质的工序的总称。 1...
发帖时间:2016/3/18 16:05:04
一、油用牡丹的发展前景中国观赏牡丹和药用牡丹有几千年的发展历史,油用牡丹是近几年新兴的研究课题。特别是2013年11月26日国家总书记习近平调研了菏泽牡丹产业,对中国油用牡丹产业的发展指明了方向。中国林业局的领导在油用牡丹种植和推广做了大量的工作。中国是一个食用油进口大国。牡丹籽...
发帖时间:2016/3/16 19:35:58
正确的保养冷库电机可以延长电机的使用寿命,电机保养流程:清洗定转子--更换碳刷或其他零部件--真空F级压力浸漆--烘干--校动平衡。使用环境应经常保持干燥,电动机表面应保持清洁,进风口不应受尘土、纤维等阻碍。当冷库电动机的热保护连续发生动作时,应查明故障来自电动机还是超负荷或保护...