发帖时间:2004/6/11 11:29:00
菜名:白果鸡丁主料:鸡肉650克,白果150克,鸡蛋2只,配料:葱一棵,上汤3碗做法:鸡肉切丁,放碗内,用蛋清、盐、生粉拌匀;白果去壳入油锅炸至半熟,捞出去衣。再起锅下油,烧至温热时下鸡丁翻炒,再放入白果,炒至鸡肉熟时盛起,把葱放锅内爆香,加入绍酒、鸡丁、白果翻炒,再加上汤,用生...
发帖时间:2004/5/14 17:21:00
普遍都认为多吃水果会有益身心健康,可研究人员发现,如果不加选择或者是过多地吃水果,反而会损害健康并引发疾病。祖国医学认为,水果也同药物一样,有性味、功效和宜禁的不同。红枣甘温,具有补脾健胃、润肺安神等功效,但多食则生痰、助热损齿、食积,因此哮喘和高血压等病人不宜多吃;梨子甘凉,有...
发帖时间:2004/5/14 14:50:00
吃水果一定好吗?不一定。 人有不同的体质,水果也有不同的成分和特质。好比人的体质有寒热,水果也一样。因此,什么人吃什么水果,都有一定的禁忌。 那么,要选择吃什么水果才好呢? 你可以从三个方面考虑:看个人的健康状况、看水果的颜色、看水果所含成分。 吃水果看疾病 1.冠...
发帖时间:2004/5/14 14:28:00
蔬菜不但可为人体提供丰富的维生素、矿物质和纤维素等人体必需的营养素,而且具有良好的药用价值。人们根据自身的体质、健康状态,对症食菜、择优食用,有助疗疾养生,延年益寿。 白菜有通利肠胃、除胸中烦闷、解酒渴、利大小便及止咳的作用。 萝卜能消积滞、化热痰、下气、宽中、解毒,对食积、...
发帖时间:2004/5/14 14:10:00
现在的人都讲求健康,不是有益身体的东西不轻易放进嘴。采购年宵食品的时候也可以以“进补”为基调,那么就不必要大阵势地煲老火汤、炖补品。 女性 女性一般以滋阴养颜的进补方法为主,而补气血是最重要的一环,所以挑选零食也应以滋阴补血为主。 杏仁 润肺止咳的杏仁有美颜顺气的功效,经...
发帖时间:2004/5/11 11:04:00
*百合鲜芦笋*效用及解说:百合在中药的药理当中具有润肺止咳的作用.如果您在冬天容易久咳不止,这道菜就相当适合平日食用.另外百合对于神经衰弱以及失眠都有改善的作用,是食品里的抗忧郁剂.材料:百合100g芦笋150g红甜椒10g黄甜椒20g调味料:麻油2g盐1g做法:1.将百合'芦笋...