发帖时间：2004/5/12 8:57:00
炎热的夏季，很多人食欲下降，喜欢喝冰镇饮料、吃冷食来降温消暑，虽然当时感觉是凉快了，但冷食吃多了可不是什么好事，会对身体造成多种不良影响。 卫生监督部门有关专家提醒人们，夏日吃冷饮有“三忌”： 一忌冷饮喝得太多。冷饮、冷食吃得过多，会冲淡胃液，影响消化并刺激肠道，影响人体...
发帖时间：2004/5/13 9:43:00
绿油油的青辣椒，红彤彤的红辣椒，是许多人都爱吃的蔬菜。 一般人喜食辛辣带甜的辣椒；有的南方人特别爱吃辣得厉害的朝天椒；北方人大多爱吃甜而不辣的灯笼椒。辣椒的营养比较丰富，尤其是维生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅，100克辣椒中就含维生素Cl05毫克。 辣椒还有重要的药用...
发帖时间：2004/5/14 8:50:00
在日常生活中，常遇到相似的食品不知选哪一种为宜。比如，豆奶、奶粉和牛奶，应该吃哪一种更好呢？对于这个问题应该做些分析。 奶粉是牛奶经过加工后制成的干燥食品，易于保存。但牛奶在干燥过程中，有一些营养素被破坏。因此，奶粉的营养不如牛奶。 豆奶与牛奶相比，蛋白质含量与牛...
发帖时间：2004/5/14 9:59:00
“黄金分割”的比值为0.618，它不仅是美学造型方面常用的一个比值，也是一个饮食参数。日本人的平均寿命多年来稳居世界首位，合理的膳食是一个主要因素。在他们的膳食中，谷物、素菜、优质蛋白、碱性食物所占的比例基本上达到了黄金分割的比值。 人体的消化道长9米。它的61.8％约为5...
发帖时间：2004/5/14 17:17:00
中含有人体自身不能合成的8种氨基酸，还含有多种维生素和较高的热能，适当饮些啤酒有防暑降温和保健医疗作用。然而，啤酒并非人人皆宜，有些人就不宜饮用。痛风患者痛风是嘌呤代谢失常性的疾病，喝啤酒使嘌呤、核酸和最终产物尿酸增多，引起高尿酸血症，导致发生痛风性关节炎、痛风石、尿酸性肾结石等...
发帖时间：2004/5/14 17:21:00
春加磊地，万物复苏，大自然又为人们奉献了一味可当良药的佳蔬——荠菜。据测定，每500克荠菜中约含蛋白质25.2克，胡萝卜素12.8毫克，居于蔬菜之冠；其维生素C的含量远远胜过柑橘。中外，每500克荠菜中还含有脂肪2克，钙2.1克，磷0.4，铁31毫克，以及大量的粗纤维、多种维生素...
发帖时间：2004/5/17 10:37:00
春回大地，万物复苏，大自然又为人们奉献了一味可当良药的佳蔬——荠菜。据测定，每500克荠中约含蛋白质25.2克，，胡萝卜素12.8毫克，居于蔬菜之冠；其维生素C的含量远远胜过柑橘。另外，每500克荠菜中还含有脂肪2克，钙2.1克，磷0.4克，铁31毫克，以及大量的粗纤维、多种维生...
发帖时间：2004/5/17 14:20:00
随着科学技术的日益发达，植物提取技术也在不断提高，一些人们常见的普通植物越来越多地被发现含有对健康有利的成分，而从这些植物中提取有效成分制成的各种保健产品受到了人们的推崇，于是全世界掀起了不服用药物而进行自然疗法的热潮。洋葱、胡萝卜、大蒜一直是我国重要的出口产品，其中大部分是销往...
发帖时间：2004/5/20 10:22:00
绿油油的青辣椒，红彤彤的红辣椒，是许多人都爱吃的蔬菜。 一般人喜食辛辣带甜的辣椒；有的南方人特别爱吃辣得厉害的朝天椒；北方人大多爱吃甜而不辣的灯笼椒。辣椒的营养比较丰富，尤其是维生素C的含量很高，在蔬菜中名列前茅，100克辣椒中就含维生素Cl05毫克。 辣椒还有重要的药用...
发帖时间：2004/5/26 22:54:00
农业生物基因工程的安全性管理 摘要：本文就我国农业生物基因工程的安全性管理的目的，要求和如何对基因工程进行安全性评价。采取安全控制措施作了具体的阐述，并对农业生物基因工程产品的环境释放和商品化生产和监控工作提出研讨。 本世纪八十年代以来，生物技术领域中基因工程技术取得突破性的...
