发帖时间：2005/7/13 5:51:00
以下是引用yst139在2005-7-610:36:00的发言：我有一个SB/T10199—93苹果浓缩汁谢谢yst139的热心！SB/T10199－93标准我已经有了，而且我认为它太老了。我们总该使用最新的标准啊。继续向坛友们求助吧！...
发帖时间：2006/4/2 22:25:00
建议:桑葚浓缩汁,目标市场:出口国外市场,并出售给内地饮料厂制作桑葚汁饮料.同时提取保健成分,制作保健药品,这样,附加值会很高.技术支持:中国食品工业协会信息咨询中心技术工程部010-63360889(办公),81995919http://www.10zy.com...
发帖时间：2006/8/23 20:44:00
苹果醋饮料应当是清汁型的，不能添加黄原胶之类的稳定剂。此外，该配方中糖加多了。5%的苹果浓缩汁含3-4%的糖，又加了5%的白砂糖，10%的果葡糖浆。。。太多了。总的糖含量不要超8%。...
发帖时间：2007/5/5 13:38:00
主要用料是柿子浓缩汁,糖浆、纯净水;辅料就是日落黄、苯甲酸钠、香精；投料顺序方面就没要求。因为我是刚到这来的，原来的总工又跑了。那些配料的什么也不管。...
发帖时间：2008/4/29 16:41:00
以下是引用www001001在2008-4-2521:50:00的发言：回5楼浸提是红干枣的工艺我们是鲜果我问过一些专业做饮料设备的厂家，说你的这个工艺是错的，红枣做浓缩汁应采用浸提工艺。...
发帖时间：2008/8/11 16:03:00
本公司从天津某独资果汁公司定购浓缩汁。提货时司机无意听到工人讲：该公司是将购进或自产果汁加糖生产成浓缩果汁，因为不了解果汁生产，请教，果汁应该这样浓缩而成。...
发帖时间：2008/9/16 16:30:00
个人认为不是很好，目前国内果蔬浓缩汁很大一部分都出口，跟国内果汁饮料企业规模关系有关，饮料行业竞争大，小企业竞争不过，市场有限的很，所以大家才对汇源收购事件反应如此激烈...
发帖时间：2005/3/15 12:00:00
引起沉淀的原因很多，就你的问题可能有几个方面的原因：超滤不彻底，超滤主要是除去果胶，蛋白，纤维之类，若浓缩汁含有这些就可能引起沉淀；杀菌不彻底微生物引起的沉淀；后污染引起的沉淀不知道楼主的果汁超滤用什么设备，愿进一步交流QQ57032302...
发帖时间：2006/4/2 22:06:00
无涩味柿子浓缩汁技术已经研制成功.这时目前最先进的柿子深加工技术项目.该产品可以用于调配柿子汁饮料,也可以争取进入国际果汁市场.该技术由中国食品工业信息咨询中心技术工程部提供.010-81995919,63360889http://www.10zy.com/fruitjuice...
发帖时间：2006/6/16 21:19:00
建议使用海红果浓缩汁.海红果是一种含钙量最高的果汁.添加海红果汁的饮料有以下特点:1、有机钙，易于人体吸收；2、无需稳定剂，不会产生沉淀。这是一种口味很好的果汁，主产陕西府谷县。[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2006-6-1621:2...
