发帖时间:2006/4/2 22:19:00
建议:桑葚浓缩汁,目标市场:出口\国内饮料厂技术支持:中国食品工业协会信息咨询中心技术工程部010-63360889...
发帖时间:2006/6/23 13:05:00
我有一款乌梅浓缩汁的浓度为32Brix,但是我想知道其浓缩比是多少,不知道能以32Brix兑换出吗?请哪位高手指教一下谢谢...
发帖时间:2006/6/24 14:35:00
具体我对乌梅不怎么了解,你如果知道原汁的Brix,二者一比就知道浓缩了几倍了,例如:苹果的原汁一般是10左右,如果浓缩汁是60,那么就浓缩了6倍了....
发帖时间:2006/7/7 15:53:00
可以开发一种无糖的水果软糖,因为水果里面含有丰富的纤维物质,可以利用一些水果酱或者利用制取水果浓缩汁时的纤维物质(废渣)做为原料.[em01]...
发帖时间:2007/5/13 21:22:00
我有个客户做过芭乐汁,用了10%的浓缩汁,番石榴香精,起云剂。没沉淀。原料我有,进口的。可与我联系:13003219792liujun8401@163.com...
发帖时间:2008/11/13 14:26:00
最近我看到一个消息说,我国的浓缩汁出口遭遇寒流,国外订单锐减。看来中国外销型食品企业的寒冬来了,如果他们想做好内销,怎么办?...
发帖时间:2010/5/24 10:57:00
感觉像是小作坊的生产工艺!但是楼主还自己萃取茶汤直接用茶粉或者茶浓缩汁不更简单?[align=right][color=#000066][此贴子已经被作者于2010-5-2410:58:09编辑过][/color][/align]
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发帖时间:2005/5/22 21:27:00
我们公司的山楂浓缩汁(山楂的折光达到了70,总酸在11左右)中有一种白色的物质,从表面上来看,很象一种酵母,因为我见过在22%的盐分中生长的酵母。只不过我没有用试验手段去确定是否是酵母(没条件啦)。所以请教各位能否有经验的同志,是什么东西????浓缩汁是非密封包装的,白色物质只在...
发帖时间:2005/9/12 11:03:00
[face=仿宋_GB2312]huqingjun:您的文章是很值得研究,目前国内苹果浓缩汁的发展中,出口这方面据我看是逐步趋于成熟,或者说是稳定,您所谈到的供过于求这方面这方面与目前网络上的说法是不同的,很值得借鉴! 另外,我认为国内苹果浓缩汁的出口只能维持在世界水平的偏下...
发帖时间:2005/3/4 18:22:00
浓缩汁这块我倒不是很熟悉,不过,我同意楼上的意见,毕竟你说的内容太泛了,找不好重点,你倒是可以举一些实际的问题情形,附上详细的说明,大家有从事的可以尽量给你解释,好不好?...