发帖时间：2008/5/15 9:30:00
四川汶川的强烈地震揪动这每一位人的心！每天挂在网上电视上关注的抗震救灾的进展，是我这样一位没有到达一线的营养工作者的心境。今天上午又看了很多感人的画面：哭泣悲恸、英勇坚强、残岩断壁、满目疮痍。。。。。我在思索，医生护士等都已经亲临一线了，我们后方的营养工作者能为灾区做些什么呢？在...
发帖时间：2004/5/11 8:50:00
公用健身器材易传染疾病，应定期清洗消毒。 公用健身器材方便了民众。 随着生活水平的不断提高，越来越多的人加入到全民健身活动中来。在很多居民小区，人们都会看到各种各样的公用健身器材。不过，专家提醒，在使用这些公用健身器材的时候，还应注意防止流行病的传播。健身器材材质符合安全标准...
发帖时间：2005/12/27 10:29:00
中华人民共和国卫生部公告2005年第4号2005年3月2日,世界卫生组织及联合国粮农组织食品添加剂联合专家委员会警告公众关注食品中的丙烯酰胺，呼吁采取措施减少食品中的丙烯酰胺含量，确保食品的安全性。丙烯酰胺是一种化学物质，是生产聚丙烯酰胺的原料，可用于污水净化等工业用途。淀粉类食...
发帖时间：2006/6/29 12:21:00
二、致病性蜡样芽胞杆菌引起食物中毒，除了必须具有大量的细菌外，肠毒素也是重要的致病毒素。蜡样芽胞杆菌产生的肠毒素有两种1、耐热性肠毒素：100度30分钟不能被破坏，为引起呕吐型中毒的致病因素，常在米饭中形成。2、不耐热肠毒素：是引起腹泻型胃肠炎的病因，能在各种食物中形成。三、临床...
发帖时间：2006/7/15 11:20:00
何谓食物中毒传统的概念认为，凡是由于经口进食了可食状态的含有致病性微生物、生物性或化学性毒物以及动植物天然毒素食物而引起的、以急性感染或中毒为主要临床特征的疾病，均统称为食物中毒。但不包括已知的一切传染病、寄生虫病、人畜共患性疾病、食物过敏以及暴饮暴食所引起的急性胃肠炎等食源性疾...
发帖时间：2008/5/23 10:07:00
国际癌症研究机构(IARC)---二氧化钛（钛白粉）结论评估（摘要）5.2试验中的致癌性数据二氧化钛致癌试验是通过给一组小鼠和一组大鼠口服进行的，两组大鼠的吸入，一组仓鼠气管内服入，一组大鼠皮下注射，一组雄性鼠和两组雌性鼠腹膜服入。增加入射肺脏腺瘤两种性别大鼠，诊断膀胱角质化作为...
发帖时间：2008/10/17 11:57:00
从中科院上海生科院营养科学研究所传出消息，该所的刘健康、刘中博等与瑞士科学家合作，发现普普通通的橄榄油中的提取物“羟基酪醇”对视网膜黄斑病具有预防作用。该成果发表在新一期的国际权威学术期刊《神经化学杂志》上。提取物质对抗“视力杀手”作为“视力杀手”，视网膜黄斑病，与白内障、青光眼...
发帖时间：2010/6/17 16:36:00
常吸二手烟易得精神病更新日期:2010/06/0900:07【记者苏湘云／综合外电报导】许多人都知道二手烟对身体有害，常吸二手烟容易得气喘、心脏病、肺癌等疾病，英国研究发现，长期吸别人制造的二手烟，精神也会大受影响，出现忧郁、沮丧、精神分裂、震颤性谵妄等身心困扰的机会也比一般人来...
发帖时间：2012/3/5 18:01:47
惊蛰为春季的第三个节气。惊蛰是指春雷初响，惊醒蛰伏中的昆虫。这个时节已经进入仲春，是桃花红、李花白、鸟儿高飞的时节。《月令七十二候集解》解释：“万物出于震，震为雷，故曰惊蛰。” 天气渐渐回暖，春雷开始震响，蛰伏在泥土里的冬眠动物和多种昆虫感于春季温暖，震惊而出，是为“惊蛰”。惊...
发帖时间：2012/3/12 14:20:41
中医认为，药食同源，有些食物不仅是美食，还是天然的药材，可防病祛病、保健养生。高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病，降血脂降血压因此成为一个热门话题。如何降血脂?很多人选择了保健品，比如深海鱼油就很受欢迎，一些人(包括一些医生)，都曾经很“崇拜”其降脂效果，但深...
