发帖时间：2012/4/12 15:30:05
如今，随着人们注重养生、追求健康的渴求愈来愈强烈，养生食品的品质和档次也在不断提升。“纯天然”“绿色”“有机”是健康养生食品的代名词，而牛蒡作为我国古老的药食两用的食疗食品，集众多养生食品的优点于一身。为了给广大消费者提供更为完美的产品，天益集团在坚守中医传统养生文化理论路线的基...
发帖时间：2012/3/5 10:14:57
由于低度白酒刺激性小、口感更柔和、香气优雅、饮后醒酒快而深受消费者喜爱。低度白酒已成为白酒消费的主流，但低度白酒乙醇含量较低，酒中的部分醇溶性香味成分溶解度降低而析出，特别在北方冬季低温的情况下极易产生失光、浑浊的现象。 尽管GB/T10781.1—2006规定酒温低于10℃时...
发帖时间：2012/2/13 16:23:34
Foodjx导读：我国包装工业的迅猛发展引发出不少环境问题，全面向环保产业进军可为包装工业赢来第二次大发展的机遇，企业及早下手，可望获得双重理想回报。 在目前包装废弃物日益增多，回收利用技术已经初步成熟，国家提出固体废弃物向减量化、无害化、资源化方向处理的条件下，投资参与包...
发帖时间：2012/1/17 15:47:38
日前，某品牌三鲜水饺被检出可引起肺炎的金**葡萄球菌，现该批次水饺已经在北京全面停售，但在其他少部分区域任有其销售点，食品安全卫生问题又一次站在风口浪尖上。10月23日的广州日报有报道，食品安全标准就要降低了，这篇报道的真实性有待确认，但这不能让一些食品企业掉以轻心，对于民众而言...
发帖时间：2011/10/31 9:32:49
新技术助中小食品企业低成本拥有“无菌无尘室”食品消费已经由量的需求转向对质的追求，在这个转型过程中有一固在情况特别值得关注，就是推动我国食品工业发展的企业中有70%是中小型食品企业。由于加工食品的观念、技术及设备落后，直接削弱了竞争力。在一定时期内，若不能及时升级加工设备及安全生...
发帖时间：2011/10/29 8:34:16
面包加工车间如何动态空气消毒?地球上每天约有40亿人吃面包，这种最普通的食物养活了世界上三分之二的人口。可想而知，面包生产厂商若不及时提高食品加工观念、技术及杀菌设备，将直接削弱竞争力，在竞争中被市场淘汰。为了适应不断变化的市场需求，避免因产品质量问题而不断萎缩市场（如微生物超标...
发帖时间：2011/10/27 8:17:48
动态杀菌机为食品车间空气消毒带来新希望本报讯（记者吴苹）食品加工厂的生产作业区对环境空气环境质量有着苛刻的要求，这是因为空气中的细菌会直接导致食品细菌超标，轻者影响食品的保质期，导致食品的运输、销售半径缩短，进而影响企业的整体利润；重者因产品细菌超标导致外销出口受阻，在国内被质检...
发帖时间：2011/10/22 9:07:26
新空气消毒技术可延缓食品的腐败变质许多食品在加工环节进行了有效的杀菌，但在出厂后不久，仍会发生腐败变质问题，在经过高温烘烤的糕点食品上，这一问题也经常发生，这令许多食品从业人员感到困惑。 专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司经理金大海先生认为：提高灭菌后...
发帖时间：2011/10/20 8:15:36
如何控制食品的菌落总数超标？食品生产车间采用紫外线灯，臭氧定时消毒或建设正压洁净室（采用初中高效过滤的无菌无尘室），为什么生产的食品还是会菌落超标呢？杀菌消毒专家周立法先生认为，产生这个问题的一个重要原因是不少食品企业在控制微生物的过程中，步入了误区，忽视了动态持续杀菌（也称动态...
发帖时间：2011/10/18 8:22:31
动态消毒机，为食品安全多加一道保险许多食品出厂后即发生菌落总数超标、发霉变质、涨袋等安全问题，令食品业主措手不及。针对这样的问题，专业从事食品杀菌技术研发和设备制造的上海康久环保科技有限公司总经理周立法先生认为，产生这个问题的一个重要原因是不少食品企业在控制微生物的过程中，步入了...
