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发帖时间:2005/3/9 18:14:00
 
控制反式脂肪酸危害的措施欧美国家纷纷对人造脂肪进行立法限制。在欧洲,菲格教授说,从2003年6月1日起,丹麦市场上任何人造脂肪含量超过2%的油脂都被禁,丹麦因此成为世界上第一个对人造脂肪设立法规的国家。此后,荷兰、瑞典、德国等国家也先后制定了食品中人造脂肪的限量,同时要求食品厂商...
 
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发帖时间:2005/5/12 22:15:00
 
欧美国家纷纷对人造脂肪进行立法限制。在欧洲,菲格教授说,从2003年6月1日起,丹麦市场上任何人造脂肪含量超过2%的油脂都被禁,丹麦因此成为世界上第一个对人造脂肪设立法规的国家。此后,荷兰、瑞典、德国等国家也先后制定了食品中人造脂肪的限量,同时要求食品厂商将人造脂肪的含量添加到营...
 
发帖时间:2005/9/19 11:12:00
 
“铝超标”带给食品企业的警示和商机今年国家重点关注“民生食品安全”问题。近日,江苏省卫生监督所抽查“真优味”膨化食品铝严重超标,并迫使其最终召回全部该品牌产品,表明国内食品业正逐步向正规化、国际化作业标准迈近。国家正高度关注食品企业现存及潜在的品质安全问题。食品企业中凡涉及烘烤、...
 
发帖时间:2006/9/13 18:22:00
 
http://finance.sina.com.cn2006年09月13日11:27环球时报  本报驻美国特约记者 牛雨辰  一年一度的中秋佳节就要来临,在华裔人口庞大的加州,精明的商家自然不会放过这个商机,他们大批地生产着新鲜月饼。可是,眼看市场进入了热销期,商人们却乐不起来了...
 
发帖时间:2006/10/17 23:18:00
 
中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的,古时又称其为“箸”,日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时,正确的使用方法讲究得是用右手执筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三个手指自然弯曲扶住筷子,并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中,用餐前筷子一定要整齐码放在...
 
主题帖:西点发展史简介
发帖时间:2007/2/8 12:44:00
 
佚名来源:网络更新时间:2004-3-29西点是西方饮食文化中一颗璀璨明珠,它同东方烹饪一样,在世界上享有很高的声誉。欧洲是西点的主要发源地。西点制作在英国、法国、西班牙、德国、意大利、奥地利、俄罗斯等国家已有相当长的历史,并在发展中取得了显著的成就。据史料记载,古代埃及、希腊和...
 
发帖时间:2008/8/6 20:43:00
 
我大学毕业后就嫁给了一个上海男人,与其说我嫁他还不如说他嫁我,他在我们这里工作,我们的家也就自然安在了沈阳,交往的时候,他风度翩翩、谈吐优雅,他那男人特有的绅士风度很快的捕获了我的心,于是,我们结婚了。。。。刚结婚时我每天都觉得很幸福,老公做得一手好菜,每晚给我冲一杯牛奶(后来知...
 
发帖时间:2011/2/20 16:38:00
 
虽然市场普遍预期了很长一段时间,甲醛最终被世界卫生组织归类为一种致癌物质,这意味着美国当前有可能会追随世界其他地方对这种化学物质的使用发出禁令。这种修改法令的行为将导致许多工业部门去修改他们的消毒预案。所幸证明还有另外一种消毒方法过氧化氢蒸汽的存在,在各种不同的生产环境中,提供一...
 
发帖时间:2011/8/26 15:29:21
 
广西最大的乳业公司皇氏乳业公司最近相继陷入“订奶门”、“公关门”、“欺诈门”,引起了广大网友的关注,“皇氏乳业欺诈门”已经成为网络的热门词。8月12日,皇氏乳业董事会秘书回应人民网针采访时,称“公司宣传及招股说明书中引用的数据确实存在差异,二者采用的标准不同,公司在编写招股说明书...
 
发帖时间:2011/12/20 9:12:35
 
 春节、元旦将至,宴请、送礼开始越来越多,白酒销售进入黄金季。然而面对市场上形形式式的白酒消费品,和琳琅满目的白酒广告,相当一部分消费者会陷入一个“快”营销的陷阱。什么是白酒快营销?中国的白酒3000年历史,侧重讲求文化积淀与情怀,但快营销的核心却是“赚快钱”。假如说侧重快营销是...
 
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