发帖时间：2011/7/13 13:22:07
据新华网7月12日报道，近日，山东滨州、淄博等地部分馅食食品违规使用“血脖肉”。 血脖肉，是指连接生猪头部和躯干的部分，位于动物颈脖处，含有大量淋巴结、脂肪瘤和甲状腺，富含病毒、激素等物质。 由于“血脖肉”价格比“好肉”至少便宜一半，主要流通与蒸包行业，用这样的“肉”做成的包...
发帖时间：2011/7/19 12:07:36
佘宗明上海零度可口可乐原液在台湾被检出含3种防腐剂，其中1种在台被禁用，另2种含量超标。可口可乐台湾分公司称，该批原液并非台湾采购，是不小心误送到台湾，它的配料在中国大陆属于合法添加剂。同是防腐剂，待遇大不同：在台属违禁品，在大陆却“合法”。尴尬之至的对比，让人错愕。它似乎为人们...
发帖时间：2011/7/25 17:00:17
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展全局，事关社会和谐稳定，不仅是重大的经济问题，也是重大的社会问题。党中央、国务院高度重视食品安全工作，作出了一系列部署。按照国家要求，吉林省迅速行动，认真抓好贯彻落实，较早在全国理顺食品安全监管体制，成立食品安全综合协调机构，积...
发帖时间：2011/7/27 16:35:18
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展全局，事关社会和谐稳定，不仅是重大的经济问题，也是重大的社会问题。党中央、国务院高度重视食品安全工作，作出了一系列部署。按照国家要求，吉林省迅速行动，认真抓好贯彻落实，较早在全国理顺食品安全监管体制，成立食品安全综合协调机构，积...
发帖时间：2011/12/5 17:35:06
今后，餐馆、食堂等餐饮单位采购的鲜肉和肉制品来源不明的、采购自私屠滥宰等非定点屠宰企业的，将一律被禁止。国家食药监管局近日发布通知，开展餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全整顿治理。通知指出，针对鲜肉和肉制品的采购、验收，各餐饮服务单位要明确专人负责。从食品生产经营单位、批发市场采购的，...
发帖时间：2012/2/27 14:25:15
记者2月20日从昆明市食品药品监督管理局获悉，从2月起，昆明市将分4个阶段，在全市范围内开展为期10个月的餐饮服务环节鲜肉和肉制品安全专项整顿和治理，严防不合格鲜肉及肉制品流入餐饮服务环节，保障人民群众的饮食安全。 监管人员介绍，此次**，将严厉查处餐饮服务单位采购和使用病...
发帖时间：2012/8/4 10:58:15
切实强化学校和托幼机构食堂餐饮服务食品安全综合治理。组织开展全市学校托幼机构春季开学前及高考期间考点院校周边餐饮服务单位监督检查，开展农村义务教育学生营养改善计划和“小饭桌”摸底排查工作，培训食堂管理人员，发放宣传资料，督促学校全面落实食品安全责任。 全力做好重要节日及重大...
发帖时间：2012/8/20 14:54:02
为解决生猪屠宰行业总体发展水平低，企业多、小、散、乱的现象，商务部、环境保护部、农业部等九部门近日召开电视电话会议，部署进一步在全国开展生猪定点屠宰设备审核清理工作，旨在从屠宰环节入手，保障肉品质量安全。实行环保一票否决促生猪屠宰上水平 按照商务部等九部门确定的时限，今年1~1...
发帖时间：2012/8/30 15:07:47
受暴利驱动，近年来国内假洋酒案频发，为何假洋酒越打越猖狂? 上海流通经济研究所曾组织为期半年的市场调查显示，部分城市流通的假洋酒比例超过50%。由于全国酒证不统一，监管容易留白。现在一些城葡萄酒市监管部门大多是向超市、大商场等酒类销售商发许可，但对进入酒吧等其他渠道的洋酒监管出...
发帖时间：2012/9/17 17:35:25
第44届国际食品添加剂法典委员会(简称CCFA)会议在浙江省杭州市举行，卫生部陈啸宏副部长出席开幕式并致辞。国际食品法典委员会一直致力于保护各国消费者健康并积极维护国际间公平的食品贸易，对促进全球食品安全产生重要影响。 陈啸宏副部长介绍了中国食品安全工作进展情况，包括继续健全食...
