发帖时间：2017/8/18 11:05:29
时势造英雄，亦葬英雄。成功者欢呼的时刻，往往有一群哭泣的“不幸儿”。而他们，有可能还是昨日的英雄。基建大兴之时，钢铁企业的业绩冲天;上千元一瓶的白酒，曾撑起了多少酒企的“千亿市值梦”。俱往矣，皆成空。如今，钢铁、煤炭等，专门盛产亏损大户。唯有“躺着赚钱”的银行，是稳健如一日的。至...
发帖时间：2017/8/11 12:56:22
小网拿高家窖酒来举例子的三个问答：1、问：高家窖酒是什么酒？答：白酒啊！（正解：窖藏白酒）2、问：高家窖是什么类型的白酒呢？答白酒就白酒，还能有什么类型？（正解：浓香型白酒）3、问：高家窖酒是高度白酒呢还是低度白酒呢？答：衡量标准是什么？（正解：低度白酒，50度以上为高度白酒）以...
发帖时间：2016/8/18 17:30:55
【慧聪食品工业网】日前，酒企2016年度上半年财报陆续公布，从数据看来国内酒业市场已经进入回暖期。综合市场发展来看，大众酒成为了酒市场的救星，未来越来越多的酒企将会谋划布局平民酒。此趋势也进一步说明，不是高端高价就是和行业升级，真正理解消费者需求才是关键。据悉，山西汾酒2016年...
发帖时间：2015/11/24 17:10:21
1、酱香型白酒：酒色微黄而透明，酱香、焦香、糊香配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香持久。以茅台酒、郎酒、武陵酒为代表。2、浓香型白酒：窖香浓郁，口味丰满，入口绵甜干净，纯正。如以泸州特曲、五粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派，以洋河、双沟、古井、宋河粮液为代表的纯浓派...
发帖时间：2013/12/7 11:30:24
结婚作为人生三大喜事中的一喜，备受重视。而现在结婚除了有一个浪漫的婚礼之外，婚宴也越来越显其重要性了，婚宴用酒更是不能缺少的。现如今酒水的品种繁多，结婚用什么酒成了每对新人最头疼的问题。今天，我就来给大家剖析一下。 一般来说，在结婚用的酒品的分类大致有以下四大类： 第一大...
发帖时间：2013/10/18 10:39:46
白酒酿酒原料主要是高粱、小麦、糯米等粮食作物,它们都具有各种独特的香气,含有多种易挥发的微量香气成分。经测定,小麦的挥发性成分有醛、酮、醇、酯等30多种,大麦也有65种挥发性成分被检测出。因此,粮食、酒曲、辅料的质量对白酒香气起着决定性的作用,采用粮食品种越多,从粮食中所带入...
发帖时间：2013/10/17 17:02:43
近年来，市场上不断涌现“柔顺酒”、“绵柔酒”，昔日以浓烈见长的白酒，正在逐渐展示出“温柔”一面。白酒为何改走“温柔”路线?如何做到“柔”?对整个行业又会有何影响?白酒柔情意在何处? 产品之柔：顺应市场需求从柔顺西凤酒、洋河蓝色经典天之蓝绵柔型，到沱牌绵柔酒、绵柔金六福，再到...
发帖时间：2013/8/16 10:42:45
8月10日、11日，沱牌舍得集团举行了精益管理专题培训，公司300余名班组长以上管理人员参加了培训。 开班前，公司副董事长李家民作了重要讲话，李家民强调，当前不论是国家经济转型、行业调整，还是公司的可持续发展，都需要减少随意性和盲目性，实现以最小的资源投入，创造出尽可能多的...
发帖时间：2013/8/14 14:54:56
因销售遇阻，被誉为“中国第一酒镇”的茅台镇各路“神经”已经被牵动，然而，这只是白酒行业寒冬下的一个缩影。高端酒价格逐步回归理性，是此轮行业调整的主要特征。此外，各大酒企销售也在承压。在wind资讯申万饮料制造业白酒行业分类中，13家白酒公司2013年一季度营业总收入增长率的算术平...
发帖时间：2013/7/26 14:13:27
随着整个白酒行业调整期的到来，传统的中国白酒正从历史的尘埃中抬起头来，尝试与时尚元素来一次“亲密、别样”的接触。而这一举动，被很多行业人士认为是酒企在遭遇调整时期内，所做出的一项更具创新性的探索。 6月23日，国际知名时装设计师、中国服装设计师最高荣誉“金顶奖”获得者计文波...
