发帖时间：2005/1/27 20:12:00
FDA严把食品健康关新出台反式脂肪酸含量标注规定草案美国食品和药物管理局（FDA）近日出台了一项新的食品包装营养成分标注规定草案，要求在传统食品和膳食补充品的营养标注中，标注反式脂肪酸（TFAS）的含量。 美国此举目的在于给消费者提供更为广泛、全面的食品营养成分信息，以帮助消费...
发帖时间：2005/1/5 10:27:00
近年来，美国食品和药品管理局一直在修订食品包装营养标注方面的法规，以使其更加符合新形势的要求，更大限度地保证消费者的饮食健康。近日FDA又出台了一项新规定，要求在传统食品和膳食补充品的营养标注中，标注反式脂肪酸（trans-fattyacids,简称“TFAS”）的含量。 TF...
发帖时间：2004/12/9 21:04:00
古人说“闻香下马”，现在人说“闻香识女人”，前者为美味吸引，后者为美色诱惑，鉴定两者的标准都是个“香”字。没想到的是，人们发现这个“香”字原来是可以把二者联系起来的。有一种香物，奇香无比，用来入菜堪称美味，更有甚者，常食之，能令人体香曼妙。这就是，香草。香草我们并不陌生，比如我们...
发帖时间：2004/8/25 10:30:00
据海外媒体报道，美国食品和药物管理局近日又出台了一项新规定，要求在传统食品和膳食补充品的营养标签上，注明反式脂肪酸（简称“TFAS”）的含量。TFAS存在于植物性奶油、马铃薯片、沙拉酱、饼干以及薯条等食物中，可以通过氢化过程合成。它和饱和脂肪酸一样，都会提高人体胆固醇含量，特别是...
发帖时间：2004/7/21 21:34:00
配菜材料：5个番茄、2个洋葱、1盒去皮的番茄、2盒金枪鱼(350克)、200克格律耶尔干酪丝。 主料：250克面粉、1个鸡蛋、1/2小袋发酵粉、1/2杯水、1/2杯油、1小撮盐。 制作： 把250克面粉、1个鸡蛋、1/2小袋发酵粉、1/2杯水、1/2杯油、1小撮盐搅拌； ...
发帖时间：2004/7/1 0:15:00
一.Poultry 家禽类1．鸡鸭：FreshGradeLegs(thigh)鸡大腿FreshGradeBreast鸡胸chickenfryer小鸡块ChickenDrumsticks鸡小腿ChickenWings鸡翅Turkey火鸡chickgizzard鸡杂Ducktrimd...
发帖时间：2004/6/2 17:01:00
中午12点，一幢幢玻璃帷幕大楼里就会分批涌出出来觅食的上班一族，他们都在思量着———这个中午又吃什么？去哪里吃？午餐总是一个让人困扰的问题，它比早餐更让人费神，因为早餐可以不吃，多喝几杯水就挨过一个早上了，但午餐可是对一天的工作起着“承上启下”的作用————早餐一般占全天热能的3...
发帖时间：2004/5/27 11:17:00
说起减肥，我们想到的最直接、最简单、似乎也最有效的办法就是饿肚子。然而“减则减矣，美则不美”，很多“病西施”就是这么“减”出来的。何况，在美食主义盛行的今天，身陷饥肠膔膔和美食诱惑的双重包围之下，将减肥进行到底的努力多半要半途而废，难得修成正果。 鉴于此，新一代减肥法另辟蹊径，...
发帖时间：2004/5/17 15:02:00
天底下的女生都爱甜，都喜欢奶油那醇厚浓郁的味道。从奶油蛋糕到奶油威化，从奶油冰棒到奶油软糖，似乎每一种食物只要带了奶油两个字就备受青睐。其实不同的奶油会有不同的味道，尝尝滑过心底的最甜蜜的味道……奶油咖啡：咖啡可以提神，奶油咖啡带给你与众不同的感受。将鲜奶油稀释后缓缓地倒入冰咖啡...
发帖时间：2004/5/14 9:53:00
原料：去骨鸡腿、香蕉、玉米饼、咸肉、土豆、红柿子椒、面粉、面包糠、鸡蛋 调料：盐、辣椒粉、胡椒粉、辣椒酱、酱油、黄油、色拉油、沙拉酱 做法：1.去骨鸡腿洗净，用适量盐、辣椒粉、胡椒粉、辣椒酱、酱油腌入味，把腌好的鸡肉均匀地沾上面粉、鸡蛋液、面包糠，待用。2.锅内放适量黄油...
