发帖时间：2014/12/11 9:40:44
葡萄酒出现沉淀物或者酒渣的情形有两种：一种是葡萄酒经陈年变醇后，自然产生的沉淀物。一些名庄葡萄酒大概七八年后会开始出现，而不能久存的浅龄葡萄酒也会在一两年后出现沉淀。另一种是葡萄酒结晶石。干净、澄透之葡萄酒也可能会出现沉淀物——葡萄酒结晶石，主要构成物质是酒石酸。这种晶体，就好像...
发帖时间：2006/2/23 21:38:00
我在实验室做巧克力奶时，不均质前很正常，可均质后，巧克力奶分三层，以后全沉在底部，有一厘米厚，又不是可可粉沉淀。请问是为什么？...
发帖时间：2006/8/11 13:13:00
我生产的桔子饮料一个星期后就发现沉淀不知是什么原因?我的配料是甜蜜素.糖精钠.苯钾酸钠.柠檬酸和坏血酸钠请专家帮我分析一下谢谢!!!!!!!...
发帖时间：2006/8/11 13:13:00
我生产的桔子饮料一个星期后就发现沉淀不知是什么原因?我的配料是甜蜜素.糖精钠.苯钾酸钠.柠檬酸和坏血酸钠请专家帮我分析一下谢谢!!!!!!!...
发帖时间：2006/11/8 20:09:00
化粉是不是一定要用40度的水,而且一定要有一定的水合时间的?水合时间要多久?昨天做的乳酸今天就有沉淀了,呈沙状,应该是化粉的问题,请指教哦!!...
发帖时间：2007/7/12 10:24:00
我正在做一种含金银花,菊花,葛花,槐花,要棉花,桑叶等中草药饮料,但一直有沉淀,不知道哪位高手帮一下忙....
发帖时间：2009/10/9 8:43:00
各位大虾：乳饮料的沉淀国标有规定吗？按标准应该是多少？还有乳饮料的保温应该是多少度？时间？谢了...
发帖时间：2008/6/3 13:48:00
做大米汁总会有很多的淀粉沉淀,请问该如何减少这些沉淀呢??...
发帖时间：2005/6/20 16:28:00
生产的果汁饮料，为什么橙汁饮料总是容易发现沉淀或絮状物．而其它的含果汁饮料就没有？？...
发帖时间：2006/7/9 15:31:00
[replyview]解决茶汤沉淀的几种方法：物理方法有：低温沉淀法、吸附法、原料控制法、改变茶汤的ＰＨ、去除内容物法、 原料焙火法、电渗析法、冷浸法、膜过滤法、乙醇沉淀法等大家如果有什么更新的请说出来一起分享！[/replyview]...
