发帖时间:2014/2/12 11:47:33
很多人都说,买瓶白酒存起来,多年后会很值钱。这是真的吗?白酒收藏真如传说的那样赚钱吗?白酒投资又有哪些需要提防的陷阱? 事例花10万元买了一坛“珍藏酒” 在高新区从事LED制造的企业主夏先生最近从贵州茅台镇回来,在一家企业里,他定了一坛5年“名人珍藏坛装酒”。“酒是酱香型...
发帖时间:2013/12/7 11:30:24
结婚作为人生三大喜事中的一喜,备受重视。而现在结婚除了有一个浪漫的婚礼之外,婚宴也越来越显其重要性了,婚宴用酒更是不能缺少的。现如今酒水的品种繁多,结婚用什么酒成了每对新人最头疼的问题。今天,我就来给大家剖析一下。 一般来说,在结婚用的酒品的分类大致有以下四大类: 第一大...
发帖时间:2013/10/18 10:39:46
白酒酿酒原料主要是高粱、小麦、糯米等粮食作物,它们都具有各种独特的香气,含有多种易挥发的微量香气成分。经测定,小麦的挥发性成分有醛、酮、醇、酯等30多种,大麦也有65种挥发性成分被检测出。因此,粮食、酒曲、辅料的质量对白酒香气起着决定性的作用,采用粮食品种越多,从粮食中所带入...
发帖时间:2013/10/14 17:00:30
中国白酒的香型从上世纪70年代的酱香、浓香、清香和米香四大主体香型白酒,到80年代兼香和凤香的诞生,再由90年代到本世纪初,在六大香型基础上,又派生出了特香、药香、豉香、芝麻香、馥郁香和老白干等,总共十二大香型。各种香型之间互相借鉴融合,又各有特点。 酱香型又称茅香型,以贵...
发帖时间:2013/7/4 16:46:15
该摊主介绍,自己原先是销售白酒的,当时进了一些酒,因为销量不好,就积压了下来。“我原先也没有理会,从去年开始,我就陆续**一些,没想到反而卖得很好。” “这些积压白酒价格较低,一瓶十多年前的酒价格不超过50元,和茅台、五粮液、汾酒之类的高档酒比起来,很适合普通老酒收藏爱好者...
发帖时间:2013/7/3 17:18:39
1.酱香型酒:所谓酱香,就是有一股类似豆类发酵时发出的一种酱香味。这种酒的特征是酱香突出,幽雅细腻,酒体丰富醇厚,回味悠长,香而不艳,低而不淡。茅台酒是此类酒的典型代表,且具有隔夜留吞、饮后空杯香犹存的特点。 2.浓香型酒:例如泸州特曲,五粮液酒属此类之代表,它们的主要特征...
发帖时间:2013/7/2 15:22:38
众所周知,中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一,以其独特的酿造工艺和风格享誉中外,与世界其它国家的酒种相比,有着不可比拟的风味。 但是,由于酿造工艺的不同,白酒有浓香型、酱香型、清香型、芝麻香型等种类繁多的区分。不论是茅台、汾酒,还是西凤、景芝,都只有在独特的地理环境与气候中...
发帖时间:2013/6/27 16:47:23
还原白酒的真实“面孔” 众所周知,中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一,以其独特的酿造工艺和风格享誉中外,与世界其它国家的酒种相比,有着不可比拟的风味。 但是,由于酿造工艺的不同,白酒有浓香型、酱香型、清香型、芝麻香型等种类繁多的区分。不论是茅台、汾酒,还是西凤、景芝,都只...
发帖时间:2013/5/31 10:37:29
(复制转载请注明出处,否则后果自负!)白酒是中国传统蒸馏酒,工艺独特,历史悠久,享誉中外。中国白酒是世界著名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。白酒是指以富含淀粉质的粮谷如高粱、大米等为原料,以中国酒曲即大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,采用固...
发帖时间:2013/5/28 15:41:41
5月7日,13只白酒股悉数上涨,多达7只个股涨幅超3%,其中老白干酒涨停,古井贡酒上涨8.37%,贵州茅台上涨5.56%。泸州老窖、山西汾酒、洋河股份等涨逾4%,青青稞酒、金种子酒和水井坊涨逾3%。 资金流向数据显示,贵州茅台获得亿元级主力资金净流入。 对于白酒股的反弹,...