发帖时间:2006/12/21 17:49:00
1.台北:鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底,有多少店就有多少种汤底,但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样,火锅的麻辣程度是分等级的,鸳鸯火锅是一半辣一半不辣,任君选择。有别于其它火锅的是,材料里不可缺少...
发帖时间:2006/8/15 13:18:00
景小平:“它哪个部分打洞?就是龙虾的尾巴。”龙虾能打洞可把景小平吓坏了,如果一整池塘的龙虾都不断的到池边打洞一定会破坏江堤,景小平不敢往下想了,看来必须要把龙虾和江堤分隔开,他想到了在江堤边上种植水草,这个办法果然灵验。景小平:“非要种上三分之一的水草,有三分之二的水面,到晚上,...
发帖时间:2006/8/15 13:17:00
[em02]景小平:“我跟站长讲,我想在这个外滩上开一个池塘,你看看支不支持。”扬中市三茅镇水利农机站站长张小华:“是不是能开发,符合不符合有关规定。我们跟他一起向上级水利部门,咨询这个方面的政策。”经过咨询,景小平得知只要江滩外侧的江滩堤坝低于长江大堤两米就完全不影响行洪,可以...
发帖时间:2006/8/15 13:16:00
景小平:“我跟站长讲,我想在这个外滩上开一个池塘,你看看支不支持。”扬中市三茅镇水利农机站站长张小华:“是不是能开发,符合不符合有关规定。我们跟他一起向上级水利部门,咨询这个方面的政策。”经过咨询,景小平得知只要江滩外侧的江滩堤坝低于长江大堤两米就完全不影响行洪,可以开发。景小平...
发帖时间:2004/8/13 11:32:00
成都:泡椒墨鱼仔 一个叫“毛了”的作者是这样写川味海鲜的:自从海鲜变节从了川菜以后,它仿佛焕发了它的第二春!铁例之一便是泡椒墨鱼仔。这菜全靠四川的泡海椒(子弹椒),要选色泽鲜红、体大肉厚的海椒,泡的也需恰到好处。成菜红白分明,赏心悦目!泡椒的味全在墨鱼仔里面,还带点回甜的味道。...
发帖时间:2004/7/28 13:15:00
江苏菜系是中国四大菜系之一。主要由淮扬、金陵、苏锡、徐海四个地方风味构成,其影响遍及长江中下游广大地区,在国内外享有盛誉。江苏菜的共同特点是:用料以水鲜为主,汇江淮湖海特产为一体,禽蛋蔬菜四季常供;刀工精细,注重火候,擅长炖焖煨焐;追求本味,清鲜平和,咸甜醇正适中。适应面很广...
发帖时间:2004/7/27 17:52:00
1.台北:鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂,据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底,有多少店就有多少种汤底,但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样,火锅的麻辣程度是分等级的,鸳鸯火锅是一半辣一半不辣,任君选择。有别于其它火锅的是,材料里不可缺少的...