为了规范原料奶收购市场，保证乳品安全，维护奶农、奶牛养殖场、奶站和乳品加工企业的合法权益，增加奶 ...
36.银川：雪花羊肉 雪花羊肉为一贯以腥膻味厚著称的羊肉制造了一种最浪漫轻盈的联想。此菜以熟白羊肉 ...
31.南昌：藜蒿炒腊肉鄱阳湖的草，南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这道菜虽 ...
31.南昌：藜蒿炒腊肉鄱阳湖的草，南昌人的宝——说的就是这道菜。南昌与九江两大城市联手制造的这道菜虽 ...
将军过桥又名“黑鱼两吃”。民间传说黑鱼为龙宫大将，行业中以菜肴同此碗移至彼碗称“过桥”，故名。将黑鱼 ...
刀鱼学名“刀鲚”，属洄游鱼类。每当春季，刀鱼成群溯江而上，形成鱼汛。农谚有“春潮迷雾出刀鱼”，是春季 ...
李渔 明末清初,外族统治者的入侵,让中国人的命运发生了天翻地覆的变化。江南才子李渔就是这段历史中的 ...
1、苏菜即江苏风味菜。江苏菜的主要特点是：选料严谨，制作精致，口味适中，四季分明。在烹调技术上擅长炖 ...
上海清明的饮食习俗最广为人知的是吃青团，其实除了青团外，上海清明节的节气美食还有很多，具体上海人清明 ...
