发帖时间：2008/7/11 9:20:00
奇异王果”通过“许三多式”营销策略的运用和传播，不仅大大增强了自身的品牌实力，也实现了产品的差异化。某种程度上来讲，“奇异王果”的这种策略顺应“营销”发展趋势，以全新的战略思维布局品牌“突围”，不失为一个可行的方法，也给行业提供了不错的借鉴价值。 奇异王果：“许三多式”的营销路...
发帖时间：2005/10/6 10:42:00
4、并购呼唤全球视野与专业导航食品产业为完全竞争行业，集中度较低，中小企业比例高，技术水平低，同质化严重，价格竞争激烈，利润空间狭小，随着行业整合及行业成熟度的提高，行业利润向大企业迅速集中，行业龙头企业将担当起行业资源整合的重任。特别是WTO时代，本土企业核心竞争力的塑造和本土...
发帖时间：2004/5/20 15:34:00
日前，由汇源集团大力推出的他（她）功能饮料正式在全国市场上市。为了增加产品的厚重感，集团专门为产品量身制作了符合当下流行时尚的拉丁、爵士、街舞等几大版本的音乐。这些音乐感染性强、易于传唱，目前其中几首乐曲已经在部分高校风靡开来，成为人人竞相传唱的“流行歌”。有关负责人表示，水是流...
发帖时间：2004/11/15 13:18:00
相关资料我已经放出，请你仔细看看，如果还有问题，可以问我功能性饮料的关键技术在于一、杀菌对功能性成份的影响，但无菌线对UHT杀菌后可以直接冷却至20-25度下，对营养的保护是热灌装无法比的。二、功能性饮料多呈中性，即在此条件下生产下的安全问题，无菌线的风险是很大，但它的优势也很强...
发帖时间：2004/12/9 18:38:00
我感觉你作乳品的经验很多，但是果汁饮料和乳品存在很大的差异果汁饮料中增稠剂的选择主要应该考虑酸度对胶体稳定性的破坏，如果生产酸度较高的产品，应该考虑稳定性更好的胶体了，即便是便宜的胶体，耐酸性和耐盐性也是必须考虑的。清汁产品不需要均质。你说的均质压力范围太大了，可参考性很小，果肉...
发帖时间：2005/12/17 13:08:00
[quote][B]以下是引用[I]charlie866[/I]在2005-6-2017:09:00的发言：[/B][BR]曾经有一位专家给无菌灌注泼了一头冷水，主要内容是：1.从设备成本上考虑，无菌冷灌注的前期投入比热灌注大得多，同等产能的条件下，投入比大概为2-2.5：1；即...
发帖时间：2008/11/21 10:42:00
各位，添加剂肯定没有错，如果你吃过没有添加剂的食品你就知道食品添加剂是多么重要了：如果没有食品添加剂，我们没有康师傅，统一的果汁饮料，也没有汇源，我们只能在大街上买新鲜水果吃；因为鲜榨的果汁根本不能贮存的，即使你进行了冷藏。如果没有食品添加剂，你就没有非常可口酥脆的饼干吃，因为面...
发帖时间：2010/1/6 11:47:00
｜无菌手册.doc｜中温无菌型板式UHT程序控制的简明要求（半自动型）.rar｜中温无菌型板式UHT程序控制的简明要求（自动型）.rar一、产品描述和标书等｜方案及报价 ｜汇源18000热灌装方案草稿.doc｜水都合同技术附件050705.doc｜象山新美星前处理攀钢合同.doc...
发帖时间：2010/8/11 11:53:00
汇源果汁山东德州分公司招聘生产副总：招聘电话0534-6114003，待遇从优。岗位名称：副总经理汇报对象：工厂总经理本职工作：协助工厂总经理负责生产与质量、技术、设备与设施的管理；参与制定企业发展战略和业务计划。工作责任：1.组织实施并监督、检查生产运行；2.综合平衡年度生产任...
发帖时间：2010/8/11 11:58:00
汇源果汁山东德州分公司招聘生产副总：招聘电话0534-6114003，待遇从优。岗位名称：副总经理汇报对象：工厂总经理本职工作：协助工厂总经理负责生产与质量、技术、设备与设施的管理；参与制定企业发展战略和业务计划。工作责任：1.组织实施并监督、检查生产运行；2.综合平衡年度生产任...
