发帖时间：2010/9/8 15:29:00
一直以为，都说上海人如何如何聪明，说的人多了，我也就相信了，并且长期相信，可是等我来了上海后，发现事情压根就不是这回事，上海人当中也有傻子的。想喷我？那也得我把话说完吧，事情是这样的，我来了上海后，手头有点余钱，也不想去上班，于是就在嘉定这边开了个小店铺，卖些日杂用品，比如牙膏牙...
发帖时间：2009/8/20 18:28:00
严格意义上的果糕是以富含果胶物质的水果（如山楂）经过：破碎打浆——>加糖熬制浓缩——>加热烘烤——>揭皮，这几步工艺制作而成的。总体来说属于水果糖制工艺的范畴。...
发帖时间：2009/6/20 14:09:00
如何辨别真假蜂蜜辨别真假蜂蜜目前蜂蜜主要制假手段有四种：一是白糖加水和硫酸进行熬制，熬的时间越长颜色越深；二是少用糖，多用水，采取添加增稠剂的方式来增加假蜂蜜的浓度；三是用饴糖、糖浆直接冒充蜂蜜；四是用糖稀加色稠剂。一、用心看看颜色：真蜂蜜颜色呈透明或半透明色，不是很清亮，呈白...
发帖时间：2009/5/19 10:21:00
我家有意大利原装进口的无糖牛奶巧克力、无糖黑巧克力、无糖水果糖，也有无糖的休闲饼干、无糖的苹果酱，详情请咨询淘宝掌柜：北京燕世隆商贸。电话64315522...
发帖时间：2009/3/3 15:55:00
受金融危机影响，大学生就业形势越发严峻，下岗失业人员增多，许多人“逼上梁山”走上创业路。但是，对于27岁的潘振宇来说，创业却显得十分的洒脱。“稚嫩”的面孔，却有着满脑子的想法和创意，让人感到了“后生可畏”。今天，潘振宇的自由自在进口食品店开门迎客了，他表示，开业当天一律享受八折优...
发帖时间：2008/10/13 16:15:00
专业的进口清关服务，希望能帮到您！提供冷冻海鲜、虾蟹鱼类、冷冻玉米进口提供牛皮、猪皮、羊皮等干湿、蓝湿、盐湿皮类的进口提供牛肉、羊肉、猪肉、猪副、鸡肉、鸡副等肉类进口提供各种水果、糖果进口电话：0755-25857229联系人：袁小姐深圳市天海通进出口有限公司...
发帖时间：2008/8/22 11:25:00
各位论坛高手大家好！我公司遇到了一个对我们来说比较难的问题。我们现在用连续真空薄膜熬糖浇注生产线做水果糖，用香料泵加入香精，但是不论我们的香精量加多少，浇注出来的水果糖根本一点味道都没有。而且加酸也加不进去味道一直都不知道怎么解决,现在请教各位有什么好的方法解决。如果有经销香精的...
发帖时间：2008/6/13 11:00:00
在食品行业，如果你不幸只是一个跟随者，而不是领导者。那么，你必须要突破市场，才 有可能取得强势地位。 作为后来者，我们经常面对的是，每一个产品类别都挤满了强势的竞争对手，在强手如林的市场上，我们过于弱小，但是又不得不与强大对手展开竞争，该怎么办？ 产品创新，以新对好，这是最...
发帖时间：2007/7/16 10:47:00
水果糖原料配方白砂糖100公斤淀粉糖浆25公斤柠檬酸0.8公斤水果香油0.14公斤食用色素适量水30公斤左右工艺流程白砂糖和淀粉糖浆加水→拌匀→加热→沸腾→溶解→过滤→熬糖→调料→混合→冷却→保温→拉条→成型→包装→成品制作方法1.白砂糖要彻底溶解，但水量又不能太多，否则增加熬...
发帖时间：2007/7/16 10:39:00
水果糖原料配方白砂糖100公斤淀粉糖浆25公斤柠檬酸0.8公斤水果香油0.14公斤食用色素适量水30公斤左右工艺流程白砂糖和淀粉糖浆加水→拌匀→加热→沸腾→溶解→过滤→熬糖→调料→混合→冷却→保温→拉条→成型→包装→成品制作方法1.白砂糖要彻底溶解，但水量又不能太多，否则增加熬...
