发帖时间：2006/7/14 18:22:00
编者按：记者如此说并不是对乳业彻底悲观，同很多夕阳产业相比，乳制品行业的发展还将是巨大的。不过，记者只是想提醒一些人高速发展之后的中国乳业并不像他们想象的那样会理所当然地继续延续高速发展的神话，同时，另外一些仍不相信这个残酷现实的乳业人士需要准备“过冬”了，有些企业显然还没有准备...
发帖时间：2006/8/31 18:55:00
2005年，在党的十六届五中全会和中央经济工作会议精神指引下，食品行业以“科学发展观”为指导，产业结构调整继续深化，企业生产经营机制进一步优化，食物消费品市场繁荣，供需两旺。2005年全国食品企业，累计完成工业总产值20344.83亿元，占全国工业份额8.15%，比上年同期增长2...
发帖时间：2010/11/1 10:37:00
功能性肉制品是指将具有一定保健功能的因子、微量元素、营养强化剂，通过适当载体加入到传统肉制品中去且在加工过程中基本不受高温、高压及pH值等影响，采用纯天然食品品质保持剂（防腐剂），经食用而达到一定保健目的的肉制品。目前，肉制品中前景较好的功能性产品可大致包括：含膳食纤维的肉制品、...
发帖时间：2004/10/19 18:11:00
中国营销传播网，2004-10-19，作者:陈法新2004年国内饮料市场发生了很多另人颇感意外的变化，明星品牌失意彷徨、功能饮料潮流兴起、多元化品牌体系流行……深入之后会发现很多现象由来已久，并且一直遵循着两三条规律主线；当然其中也有许多亮点来自于营销思想的变革创新，从中可以得到...
发帖时间：2004/10/27 17:28:00
中国营销传播网，2004-10-26，作者:何华，访问人数:169 近年来，随着葡萄酒文化的普及和消费者对健康的关注，以及周边大中型城市的酒水消费文化带动下，葡萄酒在小城市逐渐兴起，但小城市市场的葡萄酒营销由于市场和消费者情况的不同，简单套用大城市的运作思路，往往不尽如人意。就小...
发帖时间：2004/11/19 20:19:00
2004年快已过去，又中国饮料市场的品类繁荣和竞争激烈的景象，不仅体现在中国饮料企业群星璀璨，世界饮料巨头也参预到中国这个大市场来同台竞技，而且还表现在各种不同风格和卖点诉求的广告铺天盖地、市场终端的各种饮品琳琅满目、目不暇接。乐百氏的“脉动”、娃哈哈的“激活”、养生堂的“尖叫”...
发帖时间：2005/11/17 16:53:00
揭开杭城酒水进场费的灰色链商业惯例还是游戏潜规则？酒水进场费，这个弥散在杭州餐饮娱乐业的影子，尽管业内早已人尽皆知，但面对外界的知情欲望时，多数圈内人士都遮遮掩掩，惟恐躲之不及。窗户纸还是被捅破了。上海吉马酒业有限公司，一个在整个事件中始终处于非常被动的主角，不幸成为“出头鸟”。...
发帖时间：2011/12/5 10:05:00
现在，越来越多的同类产品和越来越精明的消费者不断提醒白酒企业，市场上不缺产品，缺的求卖产品的思维和方法，如何以深入消费者心中的低成本营销来实现产品的成功销售是每个企业都在认真思索的问题。当今白酒企业的营销，手段日益丰富起来了，他们利用组合方式：媒体广告、餐饮终端启动市场、陈列、不...
