发帖时间：2008/11/23 19:23:00
在江浙沪地区，人们对“瑞年”并不陌生，一听说“瑞年”，最先想到的可能就是“瑞年氨基酸”。它在整个氨基酸行业中占据了35％以上的市场份额，已成为氨基酸行业的第一品牌。那么瑞年是如何撬动氨基酸市场的？今年，瑞年公司的业绩吸引了诸多投资者的眼光，可以说，瑞年的成功得到了业界同行的肯定和...
发帖时间：2008/10/27 10:57:00
牛奶不能喝了，这已经成了网友的共识，可是不喝牛奶喝什么又成了困惑，三聚氰胺把大伙搞的人心惶惶的。自从牛奶出了问题后，我也“断奶”啦。本来想喝豆浆，可是老婆太懒……今天闲着没事儿查了一下资料——从三聚氰胺假蛋白认识到氨基酸真蛋白，才发现我的健康知识是如此的匮乏。了解了之后才知道氨基...
发帖时间：2006/4/7 20:17:00
N-苯基甘氨酸用在那食品里有什么好处呢？谢谢指教．[em01]...
发帖时间：2017/5/24 11:06:31
在持续较久或强度过大的脑力劳动过程中，脑细胞代谢产生的自由基等许多有害物质大量淤积，阻塞了大脑的营养通道，造成血氧含量降低，血液循环不畅，在脑部营养和能量极度消耗的同时又阻碍营养物质的有效吸收和利用，最终导致脑细胞活力受到抑制，出现信息流紊乱，引发疲劳综合征。三九蛋白肽一种抗疲劳...
发帖时间：2008/3/20 13:58:00
各位大侠好：向大家请教一下糠氨酸的测试方法，我采用液相色谱测试标准品，怎么没有保留时间，不知道大家采用的什么方法进行测试，条件是什么？有做个这方面测试的大侠能否提供一些资料，如果可以的话可以发我邮箱里lhx0608@163.com，急盼大家的帮助！谢谢大家！祝大家一切顺利！...
发帖时间：2007/7/8 14:43:00
焙烤食品中谷氨酸、糖类、有机酸类物质检测，是否都眼检测这些如：谷氨酸、果糖、冰乙酸等指标含量啊？？...
发帖时间：2006/7/5 8:17:00
糠氨酸的东东,大家可以了解“糠氨酸”超标说明了什么？“糠氨酸”是英文单词furosine的中文暂译名，也有人将其译为“呋喃素”的，目前国内各类辞典尚未收录该单词。它是一种有机化合物的通俗名称，按照“国际纯粹和应用化学化合物系统命名法”，其学名是“ε-N-2-呋喃甲基-L-赖氨酸”...
发帖时间：2012/10/25 14:26:27
概述：伽玛氨基丁酸是一种氨基酸，全名为γ-氨基丁酸(gamma-aminobutyricacid)，是目前所发现的最主要的神经信息传导物质，广泛存在于米，青菜等植物及动物体内，人体内则多存在于脊髓中。人体内缺乏GABA是导致人的身心不适症状的主要原因，这些症状包括不安、失眠、愤怒...
发帖时间：2006/8/6 20:08:00
国家质检总局发出预警公告称，国内一些乳饮料小企业存在违规使用价格低廉的甘氨酸代替奶粉的现象，而且问题严重。公告指出，质检总局发现国内一些小型乳饮料企业为提高产品中的蛋白质含量，在生产加工中违规使用价格低得多的甘氨酸来代替奶粉的问题。个别企业问题严重。具体抽检结果将随后公布，为了及...
发帖时间：2007/7/8 11:11:00
最近发现，国内一些合资企业在生产质控中引进国外的快速检测方法来进行产品中谷氨酸含量检测，不知到大家是自己检测还是委托质检局来检测，据说质检系统收费在200元以上，太贵了，用国外的产品不超过50元，而且检测时间短，结果准确，在国外广泛采用，我们可以参考一些，...
