发帖时间：2005/1/10 10:51:00
科学家破译酸奶中主要细菌的基因序列法国、比利时及美国科学家最近联合破译了促使酸奶形成的嗜热链球菌的基因序列。科学家认为，这一成果有助于研究细菌如何演变成对健康无任何损害的“良菌”。 奶制品一般在两种细菌的共同作用下发酵，最终形成酸奶。两种细菌中一种叫嗜热链球菌，一种名为保加利亚...
发帖时间：2004/6/8 11:18:00
饼干是一种风行全球的食品，无论是大人还是小孩谁都爱吃，特别是在欧美国家，饼干更是不可缺少的日常食品，比如天天都吃饼干的英国家庭，占家庭总数的99％。世界饼干市场规模相当可观，2000年的消费金额达480亿欧元，消费量为1270万吨。西欧是世界最大的饼干市场，其人均饼干年消费量为8...
发帖时间：2007/9/6 11:21:00
楼上说的都很对，还有就是要营造一个好的、融洽的、上下团结的工作氛围！！不要天天把上下级关系搞得太明显！！有碍工作及团结！！向大家介绍我们乔富公司及服务内容：*各种进口单体胶，CPKELCO,果胶，结冷胶，卡拉胶，黄原胶，刺槐豆胶，瓜尔胶，他拉胶，CMC，阿拉伯胶，明胶等稳定剂，增...
发帖时间：2008/11/7 8:41:00
二,致命物质与细菌 亨氏:2003年美国亨氏奶粉疑与婴儿死亡有关在以色列被召回 2006年3月杀虫成份转基因 惠氏:亚硝酸盐2002年6月 吉百利巧克力:2008年8月沙门氏菌 英国食品标准局从吉百利公司内部记录中发现,吉百利马尔布鲁克工厂2002年4月和11月两度发现...
发帖时间：2012/4/19 17:27:24
FrenchWine宣布，葡萄酒大师、侍酒大师吉拉德·巴赛特（GerardBasset）成为其在英国新活动“FrenchWines–WineswithStyle”的活动大使。2010年取得了“世界最佳侍酒师”称号，又在去年获得英女王颁发的大英帝国勋章的巴赛特，将主持一系...
发帖时间：2012/10/13 10:51:36
现在中国市面上有哪些转基因食品?目前我国市面上的转基因食品分为两种，一种是我国批准用于商业化生产的转基因农作物，包括番木瓜、甜椒、番茄、水稻和玉米，其中常见的甜椒和番茄由于过时已不再生产，水稻和玉米还没有商业化生产。[url=http://www.spzs.com]食品代理[...
发帖时间：2012/11/12 11:02:16
[b][color=Plum]国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）是葡萄和以葡萄为基础的产品领域里的**间科技组织，它根据1924年11月29日建立国际葡萄酒组织的国际协议而创立。根据成员国的决定，国际葡萄酒组织从1958年4月起使用“国际葡萄与葡萄酒组织”这个名称。 OIV目前有4...
发帖时间：2005/1/26 9:42:00
世界UHT奶的发展趋势据丹麦阿拉食品企业近日在欧洲进行的一项AIM(AcademicInclusiveMomentum)调查显示，西欧UHT奶的销量近年来成倍激增。在过去的三十年里，UHT奶正以100%的增长速度占领着西欧一半的牛奶消费市场。即便是像荷兰、德国和比利时这样有着悠久...
发帖时间：2004/8/20 16:26:00
目前,我国食品工业发展迅速，乳酸生产和商务活动十分活跃。虽然迄今为止，我国市场上的乳酸大部分是精制程度不高的发酸粗制品乳酸。但随着食品多样化和生产技术水平的不断发展和提高，市场对高纯度乳酸的需求也越来越大，国外输入高技术质量优势产品正在瞄准由中国市场组成的新市场。特别是以乳酸为原...
发帖时间：2004/9/2 9:45:00
spirits不是一种酒，而是一类酒的总称，spirit指烈性酒，最低也应该在３０几度，和英国人经常说的booze是一个意思．绝对不是葡萄酒加苏打水。葡萄酒加苏打水叫spritzer,一般都是whitewinespritzer,喝起来有点像香槟，但是没有香槟那么浓烈的气泡，一般女...
