发帖时间:2012/9/25 13:25:09
提起葡萄酒,我们一般想到的是用餐时的饮品。其实,它也是极佳的调味品,能使做出来的食物色、香、味俱全。美国“网络医学博士”网站近日撰文介绍,用葡萄酒烹调不仅能增加菜肴的香味,而且能保持食物的水分。 著名营养及烹饪专家玛丽埃·劳伦森认为,做鱼时加入一些红酒,能为鱼增加香味...
发帖时间:2012/9/26 15:18:55
提起葡萄酒,我们一般想到的是用餐时的饮品。其实,它也是极佳的调味品,能使做出来的食物色、香、味俱全。特别是在做鱼时加一点红酒,不仅能增加鱼的香味,而且由于葡萄酒能保持食物的水分,使得做出来的鱼不仅保持了所有的营养成分,而且尝起来特别鲜嫩。具体的做法是,煮鱼的时候先在锅里加入少量红...
发帖时间:2004/5/14 9:42:00
了解皮肤的敌人 我们的肌肤总是受到各种物质的侵害,下面就是其中几种主要的: 自由基 这些分子是在机体受到侵害时(污染、阳光、寒冷、风、暖气、空调、香烟……)自然生成的。当它们的数量过多时就变成有害的了,因为他们在很多机体活动中都起到重要的作用,特别是老化过程。如果它们的数量...