发帖时间：2009/8/22 8:42:00
腌制蔬菜杀菌公以什么为指示菌？是要达到商业无菌吗？...
发帖时间：2009/5/20 9:51:00
多禾饼、麦多馅饼(多禾馅饼)源于清朝,距今已有300多年的历史,属宫廷御宴主食,其原为攒盒一品“合意饼”。其主要原料多为云南紫米、荞麦、薏米、大麦、蚕豆、黑芝麻等食粮与名贵馅料配伍。在清朝康乾盛世时期,受到宫廷皇室成员的一致喜爱品牌优势：“多禾饼”是“国家注册商标”，是与周村烧饼...
发帖时间：2009/2/23 17:43:00
根据国家对食品包装、容器、工具等制品实施市场准入（QS）的要求，复合膜袋部分主要分了9个品种，即属于这9个品种的产品都必须取得QS证后才能生产和销售，9个品种如下：1、耐蒸煮复合膜、袋；2、双向拉伸聚丙烯（BOPP）/低密度聚乙烯（LDPE）复合膜、袋；3、双向拉伸尼龙（BOPA...
发帖时间：2009/2/16 13:12:00
我是做酱菜的，我在市场上看到四川有个一见香做的欢乐萝卜，吃起来感觉很像榨菜口味，如果不注意肯定会以为是榨菜的。不知道朋友们是否对这块了解，是处理工艺的问题，还是怎么回事情，希望大叫交流一下，谢谢了。...
发帖时间：2008/11/25 6:27:00
[img]images/smilies/36.gif[/img][img]images/smilies/36.gif[/img][img]images/smilies/36.gif[/img]...
发帖时间：2008/11/17 13:48:00
G型食品保鲜剂——专为食用菌山野菜等防腐保鲜制造【包 装】25公斤/桶【保质期限】一年【特 点】 我公司为开发无毒无害且效果良好的食品保鲜剂，组织多名专家精心攻关，研制而成具有世界先进水平的最新一代食品保鲜剂。本品为浓缩型，无腐蚀无刺激、不易燃、不会产生致癌物质，成本低、操...
发帖时间：2008/9/2 10:51:00
1)“可鲜Co-Fresh”MF613肉制品专用保鲜抗菌产品2)“可鲜Co-Fresh”MF611酸性液态乳制品及饮料专用3)“可鲜Co-Fresh”MF612中性液态乳制品及饮料专用4)“可鲜Co-Fresh”MF614用于方便面、方便粉丝、蛋糕、面包、蛋黄派、早餐派、月饼、膨...
发帖时间：2008/8/26 14:40:00
复合的保鲜抗菌剂："可鲜Co-fresh"更有针对性，有兴趣：canwebe@163.com1)“可鲜Co-Fresh”MF613肉制品专用保鲜抗菌产品2)“可鲜Co-Fresh”MF611酸性液态乳制品及饮料专用3)“可鲜Co-Fresh”MF612中性液态乳制品及饮料专用4)...
发帖时间：2008/8/26 14:36:00
国内独家经销：有兴趣的朋友可交流：canwebe@163.com1)“可鲜Co-Fresh”MF613肉制品专用保鲜抗菌产品2)“可鲜Co-Fresh”MF611酸性液态乳制品及饮料专用3)“可鲜Co-Fresh”MF612中性液态乳制品及饮料专用4)“可鲜Co-Fresh”MF...
发帖时间：2008/8/13 17:28:00
PH值为5点5左右,我们榨菜不用调酸的,是一种盐渍菜，在盐渍的时候产生的酸度。生产过程中不加酸。我到没查出来原因。郁闷...
