发帖时间：2013/1/15 4:00:12
一、概述1、鸡精(粉)的生产技术和工艺一、概述1、鸡精的定义：以鸡肉膏、鸡油、鸡蛋、鸡味香精、鸡热反应粉为主要原料，再配以盐、糖、味精、香辛料、I+G等辅料，经混合、制粉和干燥等工艺加工而成的一种具有鸡肉香风味的复合调味剂（鸡粉无需制粒）。2、鸡精的特点：鸡精属于第三代鲜味剂（第...
发帖时间：2004/11/25 16:22:00
第一篇 胜战计概述-------------------------------------------------------------------胜战计包括:瞒天过海、围魏救赵、借刀杀人、以逸待劳、趁火打劫、声东击西六计。胜战，是在我强敌弱的条件下，谋算对手势力的变化，弄清...
发帖时间：2006/3/23 15:05:00
出口级精制直条米粉生产线介绍一、概述出口级精制直条米粉采用完全不同于传统作坊式米粉的生产技术和设备，克服了长期以来米粉生产需“搓粉”等繁琐工序，取得了米粉生产历史上的重大技术创新。由于本产品为纯天然食品，没有加入任何食品添加剂，外观洁光滑、条形挺直、粗细均匀一致、久煮不糊汤、不断...
发帖时间：2008/7/10 9:31:00
食品胶的品种繁多，按食品胶的来源可分为：植物胶：植物籽胶、植物树胶、果胶、魔芋胶、其他植物胶。动物胶：明胶、酪蛋白和酪蛋白酸钠、乳清浓缩蛋白和乳清分离蛋白、其他的蛋白质类食品胶、甲壳素和壳聚糖。微生物胶：黄原胶、结冷胶、普鲁兰糖、凝结多糖、其他微生物胶海藻胶：琼脂、卡拉胶、海藻酸...
发帖时间：2009/4/17 13:40:00
澳新制定蛋和蛋制品的国家食品安全标准2009年4月9日,据澳新食品标准局站消息,澳大利亚第五次对鸡蛋和蛋类制品国家初级生产和加工标准的发展制定内容介绍报告书。澳新食品标准局已完成了对蛋类及其制品的风险评估，旨在确定蛋类及其制品在初级生产、加工、零售和消费阶段的健康和安全风险能得到...
发帖时间：2009/4/17 13:41:00
澳新制定蛋和蛋制品的国家食品安全标准澳新制定蛋和蛋制品的国家食品安全标准2009年4月9日,据澳新食品标准局站消息,澳大利亚第五次对鸡蛋和蛋类制品国家初级生产和加工标准的发展制定内容介绍报告书。澳新食品标准局已完成了对蛋类及其制品的风险评估，旨在确定蛋类及其制品在初级生产、加工、...
发帖时间：2014/3/21 10:44:03
1．概述REAGEN沙门氏菌试剂盒是用来检测食品和饲料中沙门氏菌的含量。沙门氏菌是肠杆菌家族的一种革兰氏阴性菌，作为一种食品传播疾病的传染源，在家禽、肉、鸡蛋中可发现沙门氏菌。通常沙门氏菌可导致沙门氏菌病，检测食品中沙门氏菌既费力又费时。REAGEN沙门氏菌试剂盒为国家管理部门、...
发帖时间：2014/3/24 17:10:08
概述REAGEN萘啶酸酶联免疫反应测试盒是利用竞争性的酶联反应原理，用于鱼、虾和肉中萘啶酸残留的定量检测。为食品加工厂和**监督管理部门提供了检测限为5ppb的快速检测技术。满足消费者对食品安全问题的需求。该试剂盒有以下特点：快速鱼虾肉提取方法且回收率达到75-105%。快速的检...
发帖时间：2014/3/25 15:26:26
1．概述REAGEN头孢噻呋酶联免疫反应测试盒是利用竞争性的酶联反应原理，用于牛奶、尿液、组织（肝、肾、肉）、蛋、血清和血浆中头孢噻呋残留的定量检测。该试剂盒具有以下特点：快速，高回收率(75-105%)，多种样品的低成本提取方法。高灵敏度（2ng/g或ppb）。高重复性。检测过...
发帖时间：2014/3/26 9:28:11
1．概述REAGEN替米考星ELISA检测试剂盒适用于麸皮、鸡蛋、蜂蜜、肉/肝/肾，牛奶和尿样中替米考星残留的定量检测。该试剂盒特点包括：快速(10-40分钟),不需要有机溶剂，高回收率(＞80%)的提取方法。高灵敏度（1.0ppb）。高重复性。检测过程只需要不到2小时。2．试剂...
