发帖时间:2012/4/19 14:49:30
食品中百菌清等12种农药最大残留限量1范围本标准规定了食品中百菌清等12种农药的最大残留限量。本标准适用于与限量相关的食品种类。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的...
发帖时间:2004/5/17 14:30:00
饿了才吃饭:有些人不是按时就餐,而是不饿不吃饭;也有些人不吃早餐就去上班;有些人工作忙时,常常是干完活再吃饭。这些做法容易损害胃,也会削弱人体的抗病力。因为食物在胃内仅停留4—5小时左右。感到饥饿时,胃早已排空,胃粘膜这时会被胃液进行“自我消化”,容易引起胃炎和消化性溃疡。长期进...
发帖时间:2005/1/7 19:49:00
低聚木糖的性能及在食品饮料行业的应用近年来,低聚木糖工业化生产技术的应用范围十分广泛,主要有: 医药保健品:适合肠胃功能失调、糖尿病、高血压、肥胖症、动脉硬化、龋齿患者食用。食品类:餐桌食品、饼类食品、调味品、甜品点心、罐头、糖果。饮料类:各种饮品,尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮...
发帖时间:2007/3/16 23:25:00
171GB14758-1993食品添加剂咖啡因172GB14759-1993食品添加剂牛磺酸173GB/T14772-1993食品中粗脂肪的测定方法174GB/T14867-1994凤香型白洒175GB14888.1-1994食品添加剂新红176GB14888.2-1994食品添...
发帖时间:2007/8/6 15:09:00
优势对比人体吸收性.资料显示,花生的蛋白质含量高达26%~32%,而牛奶为3%、鸡蛋为14%、鱼肉为25%、猪肉为16%、小麦粉为9.9%。而且,90%以上的花生蛋白为球蛋白,含18种氨基酸,包括人体不能自身合成的8种必需氨基酸。除蛋氨酸含量较少外,其他均接近和超过FAO的规定标...
发帖时间:2008/10/10 9:00:00
附录A汉字索引(参考件)B白色软质小麦1.1.2.3.2白色硬质小麦1.1.2.3.1白小豆1.1.11.2白玉米1.1.4.2稗子6.8蓖麻油4.6蓖麻子2.6扁豆1.1.17标准粉3.5.2标准米3.1.7瘪谷6.9饼5.13并肩泥6.16并肩石6.15C菜豆1.1.15菜子...
发帖时间:2008/10/16 18:45:00
广大消费者最好选购色拉油和高级烹调油这种油的烟点(加热至冒烟时的温度)高,能减少厨房的污染,有益于环境。选购油脂要掌握以下几点要领:一要看颜色。不同品种和不同等级别油脂有其相对应的颜色,各品种色拉油精炼程度高,国标规定颜色较浅,高烹油次之颜色略重。其他等级的植物油和特种油脂产品有...
发帖时间:2009/3/27 15:39:00
美国环境保护部(EPA)于2009年3月初公布了一些除草剂和杀菌剂的残留量限制标准。主要内容:1.丙苯磺隆(Propoxycarbazonehe)及其代谢物Pr-2-OH美国环境保护部根据BayerCropScience公司的申请制定了丙苯磺隆(Propoxycarbazoneh...
发帖时间:2009/5/22 10:34:00
烹调油要经常换品种 面对市场上名目繁多的各种食用油,人们往往不知所措,不知道购买哪一种为好,或者只是固定地选用某一种油,或者哪种促销买哪种。这些都不是最佳的选择。 如今,日常使用的烹调油主要是植物油,动物油主要用于制作糕点。这是因为动物油的脂肪组成以饱和脂肪酸为主,胆固醇...
发帖时间:2011/8/30 17:45:00
黄曲霉素为分子真菌毒素。我国规定大米、食用油中黄曲霉毒素允许量标准为10ug/Kg,其他粮食、豆类及发酵食品为5ug/Kg。婴儿代乳食品不得检出。而世界卫生组织推荐食品、饲料中黄曲霉毒素最高允许量标准为15ng/kg。30~50ua/kg为低毒,50~100ug/kg为中毒,10...